2009年11月10日 (火)

定植待ち

Endou1110Fujiwase1110Onion1110Soramame1110 わが家の庭には、育苗中の苗がたくさんあります。もう少し先、11月末に予定しているエンドウ類、春キャベツ、今週末が予定のタマネギ、来週頃かな?のソラマメと。スケジュールの都合で早くなったり遅くなったり、本当は定植適期があるのですが・・・

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2009年11月 8日 (日)

エンドウマメの発芽

Endou117 エンドウ類の種まきをしています。スナックエンドウ、キヌサヤエンドウ、グリンピースを毎年作ります。今年はちょっと趣向を変えて?セルトレイに種まきです。ポット育苗では、ちょっと時期が遅れると老化苗になってしまいます。セルトレイで若苗の定植を心がけようと思っています。適期に時間がとれるのか?といった問題点はありますが・・・

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2009年11月 7日 (土)

漬物用ダイコンもそろそろ収穫時期

Daikon111 漬物用にと播いた「はっかい」ももうすぐ収穫です。種まきから2ヶ月、漬物用のちょっと細めのダイコンです。もう10日もすれば地上部が20cmくらい、全長40cm位になります。11月中旬のわが家のベランダには、干したダイコンが並ぶはずです。今年のダイコンは4種ですが、何とか虫害にもあわず無事に育っています。一昨年は虫害で大変でした。昨年からべたがけ資材を有効に使っています。

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2009年11月 6日 (金)

ソラマメももうすぐ定植です

Soramame113 寒くなってくると畑作業も早くしなければ!とあせってしまいます。冬が来る前に、まだまだしなければならないことがたくさんあります。タマネギ、イチゴ、エンドウマメ、ソラマメなどの定植は時期ものなので多少あせっています。育苗中の春キャベツは11月末でも良いかな?12月にはいれば多少暇になるのですが・・・。1月には恒例のダイコン、ニンジンのトンネル栽培(種まき)です。1年中畑に出ていたいですね。

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2009年11月 5日 (木)

冬になると美味しくなる野菜

Mizuna111Syungiku111 冬になると美味しくなる野菜があります。周年つくれるのですが、やはり冬!ダイコン、カブ、ニンジン、キャベツ、ホウレンソウ、小松菜・・・。中でも鍋物に欠かせないこの野菜。ミズナに春菊!主役ではありませんが、名脇役といった野菜でしょうか。あと半月もすれば収穫できそうです。ちょうど冬!

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2009年11月 4日 (水)

ちりめんキャベツ「シューフリーゼ」の結球始まる

Cabegge113 つくってみたかったキャベツの一つ、ちりめんキャベツ「シューフリーゼ」(マスダ)です。結球が始まっています。今月末くらいから食べられそう?このキャベツが本領を発揮するのは12月~1月の寒さの中。霜にあたって糖度が12度くらいになるそうです。結球部分の網目がきれいですね。まるでマスクメロンのようです。

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2009年11月 3日 (火)

そろそろブロッコリーも

Broccoli111 ブロッコリーの花蕾が見え始めました。今年はブロッコリーも2種、いつもより多く植えました。ミニカリフラワー「美星」も植えています。寒くなるといっそう甘みが強くなります。1~2月の厳冬期には、鳥が食べるもののない畑でブロッコリーの葉を盛んに食べにきます。どういうわけか、人間が食用としている花蕾はそのままです。時々糞はかかっていますが・・・

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2009年11月 2日 (月)

わが家の安納イモ

Annou111 わが家の「安納イモ」です。収穫から20日、そろそろ大丈夫だろうと「秘密兵器」の石焼芋器を登場させました。焼きあがったイモの表面には「蜜」が!本場の種子島産と比べるつもりはありませんが、わが家の安納イモもなかなかのもの!オレンジ色の美しさはもちろんですが、この甘さはくせになります。最近のサツマイモは「ねっとり」系が見直されています。「ホクホク」が代名詞だった焼き芋も、最近は「しっとり」系がずいぶん登場しているようです。ちなみに、今年わが家でつくったイモは。この「安納イモ」をはじめ、「ベニマサリ」「べにはるか」と3種とも「しっとり」系です。

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2009年11月 1日 (日)

源助ダイコン初収穫

Gensukecarrot111 加賀野菜「源助だいこん」の初収穫です。傷みやすい肌のせいもあって、市場に多く出回りません。今夜はダイコンの煮物料理で試食です。

ニンジンの間引き収穫も続いていますが、紫色の「パープルヘイズ」に色がのってきました。まだ部分的に赤い部分も残っています。皮付きのままサラダで食べますが、多少香りが強いようです。

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2009年10月30日 (金)

ソラマメ発芽

Soramame1029 10月21日に種まきしたソラマメ。1週間で発芽しました。1寸ソラマメです。もう少し別な種類のソラマメも播きたいのですが、こちらは直播にしようと思っています。昨年は少し寒さで傷んでしまいました。今年は、厳寒期に不織布のべたがけで、少し防寒対策もしたほうが良いのかとも思っています。ソラマメといえば「アブラムシ」です。どんな農薬でもかけないほうが良いに決まっているので、見つけたら手で払う、という方法しかありません。これだけ手をかけるのですから、美味しいに決まっています。

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2009年10月29日 (木)

もうすぐタマネギの定植ですが

Onion1027 11月にはいるとタマネギ苗の定植時期です。例年11月10日前後、今年で言えば11月8日~15日くらいに定植作業をおこなう予定です。セルトレイの苗もちょっと細めですが、まあまあ順調です。畑の準備がちょっと心配です。しばらく畑に行っていません。そろそろサトイモも収穫しなければと思っているのですが。

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2009年10月27日 (火)

新しいイチゴ苗

Ichigo1027 新しいイチゴの苗が届きました。「紅ほっぺ」という大型種の苗です。今使っている苗は3~4年目のもの。もちろん毎年新しいランナーからの苗ですが。そろそろ更新時期に来ているので、少しずつ新しいものに変えていこうと思います。

11月にはいれば定植です。来春を楽しみに。

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2009年10月26日 (月)

新しいキャベツ

Tokumitsu1021 たびたび紹介している「ちりめんキャベツ」のほかにもキャベツをつくっています。これは今年初めてつくっている「とくみつ」(マスダ)という品種です。メーカーによれば、「食味を追求した春系でも寒玉でもない高品質のニュータイプ。」ということで、厳寒期には糖度が12度前後になるそうです。どんな味でしょうか?楽しみにしています。結球が始まっています。

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2009年10月23日 (金)

初めてつくる壬生菜

Mibuna1021 これまでミズナは毎年作ってきましたが、壬生菜は今年が初めてです。ミズナより少しマニアックな?野菜ですが、京野菜の一つで独特の苦味?が病み付きになるそうです。一度お隣の畑のかたにいただいたことがあります。間引き収穫はサラダでもいけそうですね。大株にしてやはり漬物でしょうか。ミズナも育っていますが、こちらは「鍋」です。

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2009年10月22日 (木)

ソラマメの種まきをしました

Soramame1021 ソラマメの種まきをしました。毎年ソラマメをつくっています。今年の収穫はいま一つパッとしませんでした。来春の収穫まで半年の長丁場、冬越し、アブラムシ対策と、課題を一つひとつ乗り越えて収穫となります。

来週にはエンドウ類の種まきもします。スナックエンドウ、グリンピース、キヌサヤ、今年もこの3種でいこうと思います。

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2009年10月21日 (水)

芽キャベツとミニカリフラワー

Mekyabetsu1018Misei1018 左の丸い葉が芽キャベツです。今年は苗づくりがうまくいって?多分わが家だけでは食べきれない本数を植えてしまいました。「美味しいだろ!」の犠牲になるのは誰でしょう。

右はミニカリフラワーの「美星」です。昨年もつくりましたが、「生でも食べられる」のキャッチフレーズどおり、サラダ感覚で食べられる野菜です。

冬に向かって楽しみがいっぱいの畑です。

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2009年10月20日 (火)

少し遅めですがキャベツも順調に

Cabegge1020_2Gensuke1018_2 ちりめんキャベツの「シューフリーゼ」、加賀野菜「源助ダイコン」と晩秋からの収穫が楽しみな野菜も順調です。キャベツは結球が始まるようです。ダイコンは真上から見るのが好きです。 放射状になった葉の美しさがいっそう際立つようです。

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2009年10月18日 (日)

ニンジンの間引き

Carrot1018Carrot1182 ニンジンの間引きをしました。3種類のニンジンが生育中です。間引いたニンジンの中にうっすらと紫色が出始めているもの、やや濃い色のものなど、早くもこの段階から違いが出始めています。葉もずいぶん大きくなり、これから冬に向かってグングン大きくなって、寒さとともに甘さも増していきます。

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2009年10月14日 (水)

ミズ菜の季節

Mizuna1012 ミズ菜の季節が近づいてきました。「ミズ菜の季節」?はもちろん冬!鍋の季節です。ちょっと種まきが遅れましたが、12月から1、2月の鍋の時期には何とかなりそうです。白菜やネギのトロンとした甘さも良いのですが、ミズ菜のシャキンとした食感が大好きです。

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2009年10月12日 (月)

シューフリーゼ(ちりめんキャベツ)生育中

Cabbege1012 ちりめんキャベツ「シューフリーゼ」(増田採種場)が防虫ネットの中で生育中です。もう少しすると結球が始まりますが、ちりめんキャベツは初めての栽培、これでいいのかな?と思いながら、それでもチリチリとした葉を見てにんまりしています。防虫ネットをかけていても、どこからかヨトウムシによる食害であちこちに穴が・・・。ネットをはぐって、ちょっと揺らすとボトンと音を立てそうなくらいの大きな虫が落ちてきます。無事に収穫までこぎつけて、新しい味を楽しみたいと思います。

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2009年10月11日 (日)

成功?失敗?

Sweetpotato1010Sp10102 サツマイモの収穫をしようと思います。そこでちょっと掘ってみました、が・・・

ベニマサリ、べにはるか、安納と・・・。なんと!巨大イモがごろんと出てきました。左の写真の大きいやつが右の写真のものです。携帯電話と比べてもらうと大きさがわかると思います。1.3kgありました。これはベニマサリです。

さあ、この巨大さは成功か?失敗か?原因は、挿し方と前作の残肥でしょうか。斜め挿しにしたのですが、舟底挿しにすれば数が取れたのでしょう。それにしても巨大!本当はしばらく寝かしてから食べるのですが、さっそく天ぷらにしてみました。といっても、3人家族ですから、半分も使えば十分!味は満足できるものでした。

さあ、今日は全部収穫です。

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2009年10月 9日 (金)

台風の跡

Onion109 列島に大きな被害を残した台風18号は、わが家の庭にも小さな跡を残しました。秋に赤い実をつける「ワタゲカマツカ」という落葉低木の鉢を割り、夏の名残を残す花を散らしていきました。

タマネギの苗も、吹き荒れる風に右往左往した跡が残っています。明日畑に行きますが、被害がどの程度なのかわかりません。

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2009年10月 7日 (水)

立派な葉の源助ダイコン

Gensuke104 台風が近づいています。畑では「源助ダイコン」が立派な葉を広げています。加賀の伝統野菜として有名な品種ですが、肌がデリケート?なせいもあり、市場に多く出回りません。加賀といえば鰤ダイコン!そのダイコンがこの源助ダイコンです。収穫が本当に楽しみです。

台風被害がたいしたことなければいいのですが。

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2009年10月 4日 (日)

ホウレンソウ、壬生菜・・・

Hourensou104Mibuna104 ホウレンソウに壬生菜、水菜に春菊。葉物野菜は秋冬の畑の主役です。間引きをしながら(もちろん間引き菜は美味しくいただきますが)長~く収穫していきます。今週は休日がないので畑仕事は今度の土曜日まで出来ません。今日仕事帰りにちょっとだけ(20分)畑に出ました。様子を見るだけでしたが、あと1週間の間にどれくらい雑草が伸びるのでしょうか(恐怖!です)。

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2009年10月 1日 (木)

種まきから20日のタマネギ

Onion930 種まきから20日、タマネギ「春一番」「アトン」「ネオアース」が順調?に育っています。この1週間、雨、曇り空で日照不足ですが、タマネギの苗はあくまでも細く、スクスクと伸びていきます。野菜苗の基準は「ずんぐりむっくり」ですがタマネギばかりは・・・。ですから、この苗が順調かどうかは良くわかりません。とにかく11月までに定植できる立派な苗になることを祈るばかりです。

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2009年9月30日 (水)

もう少し楽しみます トマト

Aiko927 ちょっとユニークな形になってしまった「アイコ」です。ミニトマトもまだまだ終わりません。本当は早く秋冬野菜に切り替えたいのですが、実がつく間はもったいなくて処理できません。それにこの時期のトマトもなかなか美味しい。秋茄子ならぬ秋トマトです。毎年10月から11月のはじめまで収穫します。

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2009年9月29日 (火)

秋採りインゲンも収穫間近

Ingen927 8月中旬に種まきをしたインゲン(蔓なし)がもうすぐ収穫出来そうです。初夏に収穫したものが多少冷凍庫にありますが、これでまた、新鮮なインゲンが食べられます。畑では夏野菜も終わり(ナス、ピーマン、トマトはまだまだ収穫していますが)、秋冬野菜がグングン育っています。

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2009年9月27日 (日)

ダイコンは源助ダイコン

Gensuke927 初期のネット被覆で虫害にもあわず育っています。初めてつくる打木源助大根です。先週のちょっと遅い間引きから、一気に大きくなったようです。

Mibuna927Kanaji927 壬生菜、ホウレンソウも発芽。秋冬野菜でこれから畑が埋まっていきます。

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2009年9月25日 (金)

タマネギが発芽

Haruichiban925 20日に種まきしたタマネギが発芽し始めました。極早生種は本当はもう5日ばかり早く種まきしたかったのですが、他の中生種や中晩生種と同じ日になってしまいました。種から育てたタマネギは、苗を買うよりいっそう美味しさが際立つ?様な気がします!?まったく自己満足の世界なのでしょうが、それが家庭菜園の醍醐味ですから。

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2009年9月24日 (木)

サツマイモの試し掘りをしました

Sweetpotato923_2 サツマイモの試し掘りをしました。畑の隅にマルチもかけず、あまった苗を挿しておいたものです。掘ってみると結構立派なものが出てきました。下側4本、左から「べにはるか」?「安納」?右2本が「ベニマサリ」?かと思われます!?左の2本は確実だと思います。

さっそく焼きイモにして確認!でうちの奥さんに頼んだのですが、右から3本だけを石焼芋鍋に!(後でわかったのですが)安納イモは確認。ベニマサリ?にしては色が淡い感じがしたのですが・・・。サツマイモは一定期間保存したほうが良いのですが、収穫したてでも結構な味でした。来年は安納イモをもう少し作ろう!

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2009年9月23日 (水)

やっとダイコン間引き

Daikon922Peanut922 やっとダイコンの間引きと除草!白菜の定植をしている間にうちの奥さんがやってくれました。かなり大きくなっていたので、間引き菜も大量に!晩ご飯のおかずになりました。

落花生を試し採り、結構収穫できました。これもさっそく茹でて食卓へ。ちょうどとまりに来ていた長男は、茹でピーナッツは初めて。息子は「ちょっと塩をつけて食べると美味しい」と、岩塩をつけてポリポリ?じゃなくムシャムシャじゃなく、なんて表現して良いのかわかりませんが、とにかく美味しそうに食べていました。あまったものを「もって帰る」と。

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2009年9月18日 (金)

イチジクは鉢植えで

Ichijiku918 イチジクは大木になってしまいますから、庭の狭い人や借家住まいではちょっと敬遠してしまいます。そこで、「鉢植え」です。わが家のイチジクは鉢植えでも結構楽しめます。剪定のまずさは勘弁してもらうとして、この時期次々に甘いイチジクが収穫できます。鳥よけに網袋をかぶせています。

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2009年9月17日 (木)

連休も後半にかけます

Ingen917 草むらの中にある?インゲンに花がついています。世間では「シルバーウィーク」と大型連休を楽しむんでしょうね。畑にたっぷり時間を割けると思ったら大間違いで、前半は仕事です。夏野菜の後片付けや秋冬野菜の種まき、定植と仕事はたくさんあるのですが。後半にかけます。天気はもう神頼み!もうひとつ、体力も神頼みです。

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2009年9月15日 (火)

ダイコンと夏まきインゲン

Daikon915Ingen915 ダイコンも間引きを待っています。実はあと2種くらい種まきをしたいのですが、今度の連休になってしまいそうです。ちょっと遅いでしょうか?

8月に播いたインゲンに花蕾がつき始めました。9月末には収穫できるでしょうか。

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2009年9月14日 (月)

ナスのとぐろ(マー坊ナス)

Mabonasu913 油ととても相性の良い「マー坊ナス」。ちょっと細めの長いナスです。名前の通りマーボーナスに最適のナスです。枝の結束が悪くてナスが伸びるにしたがって地面についてしまいました。まるで蛇がとぐろを巻いているようです。

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2009年9月11日 (金)

苗の個性 ブロッコリー

Broccoli911Misei911 左ブロッコリー、右カリフラワー(ミニ)の苗です。この段階できっちり違いがわかります。他の野菜でも品種の違いで苗の段階から大きな違いが出ます。と、のんきなこと言ってられなくなってきました。早く定植しなければ「老化」苗になってしまいそうです。今週末も日曜日しか畑に出られません。丸1日畑の作業をする体力もないし・・・

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2009年9月 8日 (火)

ニンジン救出

Carrot98Daikon98 草に埋もれていたニンジンを救出しました。やっと草引き、土寄せしてホッと一安心です。時々、アッ!と間違って「間引き」したものもありますが・・・

ダイコンも本葉が顔を出しています。早く次の品種(「冬自慢」ほか)も播いてしまいたいのですが・・・

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2009年9月 7日 (月)

芽キャベツの成長が楽しみです

Mekyabetu96Ichijiku96 数年ぶりに芽キャベツをつくります。この前つくった時は苗を購入しましたが、今回は種まき、苗づくりから。キャベツやブロッコリーの苗よりやや小型の苗ですが、形状は明らかに違います。早く定植しなければと思うのですが・・・。

鉢植えのイチジクも好調!鳥よけにネットをかぶせています。

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2009年9月 5日 (土)

秋ナスが好調

Gochisounasu95 曇り空が多かった夏、ナスももうひとつの出来でした。秋ナスの時期になってようやく調子が出てきたようです。この写真は水ナス系の「ごちそうナス」。生食できるちょっと小ぶりの美味しいナスが鈴なりに生ります。

庭の秋冬野菜の苗も、早く畑に植えてくれとせがんでいますが・・・ 明日まで待って!

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2009年9月 4日 (金)

どこにニンジンが

Carrot94 畑に行く時間がないとこうなってしまいます。ニンジン畑です。どこにニンジンがあるのか、といった状態です。休日はこの状態を何とかしなければと思いつつ、早く定植しないと老化してしまうキャベツやブロッコリーの畝作りもしなければなりません。休みともうひとつ体がほしい!毎年この時期の悩みです。

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2009年9月 1日 (火)

レタス育苗

Lettuce830Mizunasu830 今年のレタスの育苗を始めていますが、さて!?今年はどんなものをつくりましょうか?現在育苗、播種したものは5種。種はあと2~3種あります。結球、半結球、リーフレタスなど、どれも捨てがたいレタスです。

秋茄子の時期です。水ナスが美味しそうです。

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2009年8月31日 (月)

昨日ダイコンの種を播きましたが台風が・・・

Gensuke830Hakkai830Nanafushi829 昨日2種類のダイコンの種を播きました。ダイコンのメインは「冬自慢」ですが、9月には炒ってからの種まきです。今回は煮物用「源助大根」と漬物用「はっかい」です。昨日朝の天気予報を見て、なんとか台風は逸れてくれるんじゃないかと思ったのですが・・・。雨が激しくなってきました。ネットで被覆はしていますがちょっと心配しています。

右の写真わかりますか?インゲンの葉裏に隠れて?いる「ナナフシ」です。

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2009年8月29日 (土)

オレンジクイーンと黄味小町の育苗

Orangeqween829Kimikomachi829 種まきから2週間の白菜です。左がオレンジクイーン、右が黄味小町です。オレンジクイーンは芯がオレンジ色の中型種で、サラダや浅漬けにもってこいの美味しい品種です。右の黄味小町はミニ白菜ですが、やはり早生種ですから成長が早いようです。

これから晩生の品種の種まきもします。黄ごころシリーズの晩生種にしようと思います。これは主として煮炊き用、漬物用です。

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2009年8月27日 (木)

やっぱり縮緬キャベツ

Choufrise8271Choufrise8272 今年初めてつくる縮緬キャベツ「シューフリーゼ」の苗づくりです。多少日照不足ですが、葉はしっかり縮緬模様。楽しみです。

鉢植えのイチジクが収穫時期に入っています。やっぱり!鳥にやられてしまいました。3個目までは鳥(カラス?)も気がつかなかったのか無事でしたが、昨日「明日かな?」と思っていた4個目を見事にやられてしまいました。やっぱり鳥対策が必要です。

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2009年8月26日 (水)

ニンジン、今年は順調?

Carrot826 昨年は、この時期に「集中豪雨」があり、ニンジンが壊滅状態になりました。今年は何とかいけそうです。本葉が2~2.5枚程度になり、目を凝らさなくても確認できます。今後、台風などもありますが、しっかり対策もして、美味しいニンジンを食べたいと思います。

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2009年8月25日 (火)

イチジクとこぼれダネからのパセリ

Ichijiku825Parsley825 イチジクがとれ始めました。借家住まいのわが家では、イチジクも鉢植えです。4年前、引越しのとき車に積んで大事に持ってきました。一昨日から4個収穫、今年はどれくらい収穫できるのでしょうか。

裏庭の片隅、ゴミの仮置き場にパセリが生えていました。昨年トウがたったパセリの鉢植えを置いた場所です。こぼれダネから発芽したのでしょう。

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2009年8月23日 (日)

秋茄子の季節です

Mizunasu823Asatsuki823 暑さは真夏ですが、吹く風になんとなく秋らしさを感じます。水ナスもいまひとつパッとしませんでしたが、秋の空気を感じたのか次々に花を咲かせ、実をつけ始めています。

アサツキの芽が出始めています。先週ラッキョウ、島ラッキョウと一緒に植えつけたのですが、雨がしばらく降らないので、なかなか芽が出ません。

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2009年8月22日 (土)

パプリカ最盛期

Paprikao822Paprikar822Paprikay822 パプリカ、ピーマンの収穫が最盛期を迎えています。他の野菜類は日照不足などの影響があるのかもしれませんが、こと、パプリカ・ぴーまんに限っては本当に良くできます。今年はパプリカは3色がそろいました。甘くて美味しいと家族にも喜ばれています。

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2009年8月21日 (金)

白ゴーヤ

Wgoya821 天候のせいでしょうか?ゴーヤの葉は茂るのですが、実のつきが思わしくありません。そんな中でも、今年初めて植えた白ゴーヤは好調です。苦味の少ない品種なので、薄くスライスして、生食にぴったりです。一時期休んでいたナスも、秋に向けて花をつけ始めました。

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2009年8月20日 (木)

白菜「黄味小町」発芽

Hakusai819Lettuce819 ミニ白菜「黄味小町」が発芽。レタスも芽を出しています。白菜は例年3種はつくります。収穫の早い順に、「ミニ」、いろんな種類を試しています。今年はサカタの「黄味小町」です。ミニを収穫し終わったら、タキイの「オレンジクイーン」。名前の通り黄色というよりオレンジ色のサラダ向きの、やや小ぶりな品種です。あと、年末から年明け用で、漬物にも使う晩生型の白菜(タキイの「黄ごころ」が多いのですが)をつくります。昨年は半結球型の山東菜も作りました。

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2009年8月19日 (水)

秋インゲン発芽

Ingen819Carrot819 夏まき、秋どりのインゲン(つるなし)が発芽しています。インゲンは冷凍しても使えますが、やはり収穫したては違います。そこで10月どりのインゲンを播くことにしました。ニンジンも順調です。今年はちょっと遅めに播いたのですが、今のところ大雨や水不足の影響も受けずに育っています。

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2009年8月17日 (月)

レタスの種まき

Lettuce816Ingen816 レタスの種まきをしました。この時期は芽だしが必要です。水につけ、布(キッチンペーパーでもOK)でくるんで冷蔵庫の野菜室で1昼夜。芽(根)が出ているのを確認してセルトレイに移します。8月中旬から9月上旬は、秋冬野菜(葉物野菜)の種まきで大忙しです。畑では、3日前に播いた夏まき(秋)インゲンも発芽し始めています。

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2009年8月16日 (日)

ラッキョウ植え付け

Rakkyo816Shimarakkyo816Asatsuki816 ラッキョウ、島ラッキョウ、アサツキを植えつけました。昨年はじめてつくったラッキョウは大豊作、6月始めに収穫をしてラッキョウ漬け。美味しく食べています。今年はフツウのラッキョウに加え、沖縄の「島ラッキョウ」も植えつけました。知り合いにいただいたアサツキも植えつけました。

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2009年8月15日 (土)

もう秋の気配

Donguri813Whightgoya815 畑に上がる道に落ちていました。もうどんぐりの季節?車で走っていると栗の実も大きくなっています。もう秋がそこまで来ているようです。

なかなか実をつけなかった「白ゴーヤ」、やっと実がなりました。9月いっぱい楽しめそうです。

今日は白菜の種まき&キャベツのポット移植&芽だしレタスの種まき・・・。どこまで出来るでしょうか?

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2009年8月13日 (木)

ニンジン発芽

Carrot813 ニンジンが発芽。台風の大雨が心配でしたが、今日畑に出てみると不織布を押し上げるように芽が出始めていました。ニンジンは発芽さえしてしまえばこちらのもの!なんですが、昨年は本葉が出始めるころに集中豪雨がありました。今年も天候が安定しません。まだまだ心配な日が続きます。

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2009年8月11日 (火)

キャベツの裂球

Rekkyu811_2 キャベツの頂部が裂け始めました。昨日の大雨で一気に加速したのかもしれません。キャベツも残り2球となっていたのですが、この夏のキャベツはこれで終わりです。

種まきをしたニンジンが心配で畑に出ましたが、籾殻+不織布べたがけで大丈夫なようです。本当は、種まき後の乾燥防止の役目が大きかったのですが、昨年の集中豪雨が頭の片隅にありました。何とか無事に発芽して、育ってほしいものです。

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2009年8月10日 (月)

今年のキャベツ苗は

Cabege810 今年のキャベツはバラエティー、個性豊かな品種がそろいました。タケノコ型の「みさき」やちりめん状の「サボイキャベツ」など、収穫が楽しみです。育苗中の苗ですが、気温ばかり高くて湿気が多く、ヒョロヒョロッとした感じになっています。がっちりしっかりした苗を目指しているのですが・・・。キャベツは今年中にあと2~3回くらい種まきをします。年明けから3月くらいまで収穫できるよう8月後半と、春キャベツ用に10月、11月に種を播きます。

台風が来ています。発芽寸前のニンジンが心配です。今、外は大雨!外に出るのが恐ろしくなるくらいの勢いで降っています。昨年の集中豪雨でニンジンが全滅したときの雨のようです。

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2009年8月 6日 (木)

ニンジンの種まき

Carrot86Carroy862Carrot863 ニンジンの種まきをやっと済ませました。「ベーターリッチ」「グランプリ」「パープルへイズ」の3種です。「ベーターリッチ」と「グランプリ」は、種をコーティングしたもので、3~4cmの間隔で一粒ずつ丁寧に播いていきます。「パープルへイズ」の種は指をひねりながら出来るだけ重ならないように播きました。土を軽くかけ、クワで鎮圧したのち、乾燥防止のための籾殻を上からかけます。強い雨風よけのために、不織布をかけておきました。

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2009年8月 4日 (火)

8月始めの畑

Goya84Suika84Kyuuri84_2Ikubyou84_2 8月はじめの畑です。ゴーヤは雌花のつきが悪いようです。スイカはアーチ支柱にブラブラと20数個が風に揺れています。キュウリは8月中旬~9月どり用に植えたものです。写真にはありませんが、ピーマン・パプリカは最盛期です。右の写真は秋・冬用のブロッコリー、カリフラワー、キャベツなどを育苗している様子です。陽射しがないのでヒョロッとしています。

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2009年8月 2日 (日)

やっとパプリカ3種がそろいました

Syuukaku0982 今日こそは!と思っていたニンジンの種まき。それでなくても遅れ気味であせっているのですが、雨weep今日を逃すといつ?と思うとますます気があせります。雨がひどくならないうちに急いで畑で収穫!小玉スイカブラックボンバー、ナスにキュウリにトマト、オクラ、ピーマン。やっとパプリカ3種がそろい踏み。オレンジ、黄色、赤。今年はパプリカ、ピーマンの当たり年?いい出来です!

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2009年7月31日 (金)

サツマイモにはありがたくない予報です

Satsumaimo731 今年の夏は「暑くない」との予報。ぎらぎらの太陽が好きなサツマイモにとっては、ありがたくない予報です。今年は、定番になってきた「ベニマサリ」に加え、初めてつくる「べにはるか」と「安納」の3種。南方系のイモ?はやっぱり暑くなきゃ!と空を見上げてぼやいています。

暑ければ暑いほど美味しくなる(気がする?)スイカを食べる楽しみも少なくなってしまいます。オクラも最盛期を迎える真夏の暑さ、戻ってほしいです。

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2009年7月29日 (水)

カリフラワー「美星」発芽

Misei729 秋冬用のカリフラワー、ブロッコリー、キャベツが発芽し始めました。この時期は、種を播けばあっ!という間に芽が出ます。小さなセルトレイですから、水を切らさないように気をつけて育苗しなければなりません。カリフラワー、ブロッコリー、キャベツは、一度に大量に作っても食べ切れません。時期を少しずらしてもう一度種まきをします。

ニンジンの種まきは今週末です。昨年は種を播けば豪雨!発芽したと思ったら豪雨!で散々な結果となってしまいました。豪雨は予想できませんが、何とか対策はしたいと思います。

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2009年7月28日 (火)

なかなか良いです「姫まくら」

Himemakura727 昨日の「姫まくら」はこんな感じです。味も文句なし!収穫時期の目安40日よりもちょっと早い感じがしますが、棚に吊り下げて育てているので日光に良くあたるせいでしょうか?

ブロッコリー、キャベツなどの種を播きました。今年はキャベツに力を入れてみようと思います。今回種を播いたのは、サカタ「みさき」、マスダ「とくみつ」「シューフリーゼ」です。8月末と11月にマスダ「彩春」を播こうと思っています。

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2009年7月27日 (月)

今日の収穫、メインは「姫まくら」

Syuukaku727 小玉スイカ「姫まくら」、パプリカ「フルーピーイエロー・レッド」、ナスが3種、トマトにオクラなどを収穫。夏野菜は味がはっきりしているので大好きです。夏の暑さとともに、グンと甘くなる野菜、苦味がクセになる野菜、やっぱりスイカの甘さは格別です。もうひとつ、大長なすの焼きナス。わが家では、石焼芋器で調理します。ナスの甘さがいっそう引き立ちます。

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2009年7月23日 (木)

初秋用キュウリ

Kyuuri723Asagao723 8月中旬から9月収穫用のキュウリを植えました。今植えているキュウリはあと1~2週間で終わりです。ちょっと遅くなりましたが次の苗を定植しました。

庭では朝顔がきれいです。朝顔とひまわりはやはり夏の花です。

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2009年7月22日 (水)

麗夏とフルーピーイエロー

Reika722Piment722 トマト「麗夏」が2~3段目の収穫に入りました。味もぐんと良くなってきます。カラーピーマン(パプリカ)「フルーピーイエロー」も収穫始まりです。隣の緑色のピーマンも実はフルーピーイエローです。整枝中に枝がボキッツと・・・

山口県で大雨による被害が広がっています。私も5年前には良く通った道が、無残な姿でテレビに映し出されていました。なくなられた方、行方不明の方もかなりいらっしゃるようです。農産物の被害もかなり影響が出るんじゃないでしょうか・・・

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2009年7月20日 (月)

オクラ、ピーマン次々と

Simanokoi720Piment720 島オクラ「島の恋」が、梅雨明けとともに次々と花をつけ、赤い実を実らせています。

ピーマン、パプリカもグンと大きくなり、支柱代わりのネットを張りなおしました。このネット支柱にして、誘引の手間がいらなくなりました。パプリカの大きな実がついても、風が吹いてもしっかりと樹を支えてくれます。

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2009年7月19日 (日)

色づき始めたフルーピーイエロー

Pimenty719Suika719 カラーピーマン(パプリカ)「フルーピーイエロー」が色づき始めました。赤やオレンジも、もうすぐ色づき始めます。

スイカの棚も追加、放任栽培ですから、次々に実をつけています。ちょっと大きくなったものはネットに入れて吊り下げています。

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2009年7月15日 (水)

カボチャ「九重栗」収穫してみました

Kujukuri714 カボチャ「九重栗」を収穫しました。ヘタの部分がコルク化してきたら収穫です。1週間追熟させたら食べごろです。「栗よりうまい」カボチャだということです。どんな味か楽しみです。昨日の白いトウモロコシ「ピュアホワイト」を生で食べるとどんな味がするのか?今日も食べてみてふと思いました。梨?うん、それもシャキットした爽やかな味が魅力の二十世紀梨の味にも似てるような気がします。家庭菜園の楽しみは、新しい品種を見つけてはつくってみることで、新しい味に出会えることです。

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2009年7月14日 (火)

カラーピーマン、あとは色づくだけですが

Piment712_2 カラーピーマン(パプリカ)、あとは色づくだけです。隣に並べたピーマンと比べるとずいぶん大きくなりました。この「オレンジブロッキー」はやはり「フルーピーレッド」に比べるとやや大型です。たわわに実ったカラーピーマンが色づくのが楽しみです。本当はもっと摘果しなければならないんでしょうが、もったいなくて!でもそうはいってもたまに、間引き摘果の幼果をピーマン代わりに使います。

White78 話は変わりますが、先日の白いトウモロコシを生で食べたときの味、ようやく表現できます。うちの奥さんと畑に行ってもぎたてを食べて、二人で「何かの味に似てるよね」と話しました。奥さんが、「あっ!カキ」と、そうカキ、柿です。爽やかな甘さの「甘柿」に似ているのです。

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2009年7月13日 (月)

スイカの収穫時期

Black712Black7122 小玉スイカ「ブラックボンバー」もグンと大きくなりました。40日~45日という収穫の目安がありますが、初めてつくる黒皮のスイカは、なんとなく不安です。もうひとつの目安は、右の写真スイカの巻きひげです。この巻きひげが枯れてくると収穫時期です。最後は自分の「感」に頼ります。ポンポンと叩いてみて、「うん!これはいける!」と、濁った音がいいとかではなく、「美味しそうな」音を「感」で聞き分けます。今まで外れたことはありません。あと2週間くらいでしょうか。

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2009年7月12日 (日)

島オクラ「島の恋」収穫

Simanokoi712Simanokoihana712_2 「島の恋」は赤い島オクラ。やっと花を見ることが出来ましたが、蕾にピンクが入っていたので、花も!と期待していましたが、花はやっぱりクリーム系。

同じ島オクラの「島の唄」は数日前から収穫していますが、「島の恋」は初収穫です。茹でると緑のなるそうなので、赤を生かして生で食べてみようと思います。

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2009年7月10日 (金)

わが家のトマト

Tomato710 わが家のトマトです。大玉は「麗夏」しっかり赤くなるまで待って収穫します。大玉トマトはこの品種に替えてから成功率が高くなりました。中玉系の「シンディスイート」は味で群を抜いています。ミニトマトでもちょっと色変わり、ピンクのミニトマト「キャロルロゼ」、味に定評の「千果」は定番中の定番。プラム形で最近評判の「アイコ」と「イエローアイコ」も3段目収穫が始まって、味がぐんと良くなってきました。合計6種類のトマトを楽しんでいます。

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2009年7月 9日 (木)

オクラの収穫が始まります

Simanouta79 島オクラ「島の唄」です。先日初めて収穫しました。つくるのも初めて、食べることもめったにない、外食でたまに食べる(たまたま料理に使ってある)程度でした。軽~く茹でて何もつけずに味見をしてみました。へ~っ!これがオクラか!と、初めて食べるかのような新鮮な食感でした。やはり採れたては違うものですね。他の野菜もそうですが。これなら毎年作ってもいいと思わせる味でした。どんな味?それが表現できればいいのですが・・・

Suika79 スイカ畑?です、アーチ支柱に這わせています。実がつき始めています。7月末頃には、ブラブラとスイカがたくさんぶら下がっている絵になる想定です。

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2009年7月 8日 (水)

ピュアホワイト試食

White78 白いトウモロコシ「ピュアホワイト」。まだちょっと早いな、と思いながら試しどり。昨日職場で茨城産の「ピュアホワイト」を始めて食べました。茹でたものでしたが、なかなかの味。うちのはどうかな?ということで・・・皮をむいてみるとウ~ンやっぱりちょっと早いな!粒もちょっと小さい!でも、粒は小粒の真珠みたいにきらきらと輝いていました。

で!生で一口!甘~い!何だこの食感は!合格です。あとは収穫時期をよ~く見定めて。

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2009年7月 7日 (火)

今日もスイカです 「姫まくら」にもネットを

Nimemakura77Black77 今日もスイカです。左の縞模様のある「姫まくら」もネットに入れて吊り下げました。右の写真は「ブラックボンバー」です。携帯が10.5cmです。

Ichigo77 イチゴのランナーがどんどん伸びて、新しい苗がたくさん出来そうです。来年は新しい品種も入れて少し作付けを増やそうと思います。

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2009年7月 6日 (月)

スイカにネット

Black76 スイカをネットに入れて吊り下げました。ネットはミカンやタマネギを入れるもの。何が良いかといろいろ思案しましたが、結局家にあったこのネットを使うことにしました。小玉スイカであればこのネットの伸張で間に合うと判断しました。よくよく見ると、アーチ型の支柱のあちこちに小さなスイカの赤ちゃんが・・・。放任栽培で摘果はしません。多少小さくても、たくさんとれればそのほうが嬉しいじゃないですか!

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2009年7月 5日 (日)

白いトウモロコシ「ピュアホワイト」あと少し

White75Edamame75 トウモロコシ「ピュアホワイト」のヒゲが茶色くなってきました。あと1週間もすれば収穫でしょうか。楽しみです。

エダマメも膨らんできました。家庭菜園のエダマメは新鮮がいのち!採り立ては最高です。

スイカを吊り下げるネットをと思ったのですが、忘れてしまいました。明日の朝?忘れなければ。

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2009年6月29日 (月)

ブラックボンバーらしく

Black628Himemakura628 小玉スイカ2種を棚でつくっています。「ブラックボンバー」(左)は、花が咲いているときは、まだ縞模様がくっきり見えていましたが、受粉後、だんだん縞模様が薄れ、黒くなってきたようです。

 一方、「姫まくら」はラグビーボールのような形をした小玉スイカです。受粉直後から、楕円の独特な形が現れています。

梅雨が明け、焼けるような太陽が顔を出す7月下旬から収穫が始まります。

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2009年6月28日 (日)

オクラの花

Simanouta628 待ちに待った島オクラ「島の唄」が開花しました。オクラを栽培するのは初めてです。オクラの花がきれいなのは知っていましたが、実物は本当にきれいです。成長は赤オクラ「島の恋」の方が良いようですが、花はもう少し先のようです。もうじき初オクラ(生まれて初めてつくる)の収穫です。梅雨空が続きますが、本格的な収穫が始まる頃、いよいよ梅雨があけ夏がやってきます。

Syuukaku628 キュウリにナス、ピーマン、トマトと夏野菜の収穫が本格的に始まりました。

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2009年6月26日 (金)

サツマイモの成長が早まってきたような気がします

Satsumaimo626 6月始めに植えつけたサツマイモの成長が、気温の上昇とともに早まってきたような気がします。新しい葉が生き生きと茂り始めてきました。今年は3種(ベニマサリ、べにはるか、安納)を植えていますが、3年目の作付けですっかり定番のベニマサリの味は舌で確かめていますが、他の2種は雑誌などで「評判」はいいのですが、この土地に合うかどうかが心配です。収穫までの3~4ヶ月が待ち遠しくなります。

Reika626 昨日アップした写真と比べてみると、1日でこんなに色づくんだとあらためて驚かされます。トマト「麗夏」です。大玉トマトが色づき始めると、なんとなく夏空とセミの声を連想します。

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2009年6月25日 (木)

大玉トマト「麗夏」も色づき始めました

Reika625 大玉トマト「麗夏」がミニトマトよりちょっと遅れて、色づき始めました。家庭菜園ではこれからが我慢のしどころ!真っ赤に熟すまでじっと我慢!ですが、明後日くらいが収穫時でしょうか。ミニトマトのようにたくさん採れるものではないので、一つひとつが気になります。昨年はこの状態のときに獣(多分ハクビシン)にやられてしまいましたが、今年は・・・!先週もう少し時間があれば「バッチリ」だったのですが、多少不安です。今週末まで何とか無事であってほしいのですが。

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2009年6月24日 (水)

スイカも受粉時期ですが

Black622 スイカも受粉時期ですが、同時に梅雨の雨が受粉を難しくしています。雨で畑に行くことも出来ず、スイカの花も雨だと開きません。梅雨の晴れ間、わずかなチャンスに受粉できたものが実をつけます。梅雨明けの7月下旬、収穫が始まります。

夏野菜の収穫が最盛期を迎える頃、ニンジンやブロッコリー、キャベツなどの秋・冬野菜の種まきが始まります。もうそろそろ種の準備も始めています。毎年、定番ものと新しいものを組み合わせます。今年は何をつくろうかと考えるのも楽しいですね。

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2009年6月23日 (火)

ナスとバジル

Nasu623 ナスの側にバジルを植えました。これまでナスの側にパセリも植えてみましたが、結構良かったように思います。バジルはこれまではトマトの側に植えたりしていましたが、同じナス科のナスの側に植えるのは初めてです。コンパニオンプランツとしての役割を期待しています。

コンパニオンプランツ(キャベツにつく青虫=モンシロチョウの忌避)としてキャベツとレタスも試してみましたが、あまり効果的ではなかったように思います。レタスの種類が悪かったのか?やはり防虫ネットに頼らざるを得ませんでした。

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2009年6月22日 (月)

オクラの花も開花寸前

Simanouta622 オクラ「島の唄」が今にも咲き出しそうです。初めてつくるオクラの初めての花です。こりゃ明日も畑に出なくちゃ!初めてつくる作物の節目には、いつも何かしら感動があります。このクリーム色の蕾がパッと開く瞬間が(瞬時に開くわけではないのでしょうが)見たいものです。今畑にはいろんな「花」が咲いています。近々畑の「花」特集!でもして見ようかと思っています。ちなみに今咲いているのは、カボチャ、メロン(かわい~ナ)、キュウリ、ナス、トウモロコシ、トマト、スイカ、エダマメ・・・くらいだったかな?

Syuukaku622 今朝の収穫です。キャベツ、リーフレタス、インゲン、ピーマン、キュウリ(ミニも)、ミニトマト、イチゴです。

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2009年6月21日 (日)

ピュアホワイトに雄穂雌穂

White620 真っ白いトウモロコシ「ピュアホワイト」に雄穂とわずかにのぞいた雌穂(写真では確認できませんね)。トマトとトウモロコシは隣り合わせにすると相性が悪いと聞きましたが、今のところまずまずのようです。本当は今日、このピュアホワイトの周りに防獣・防鳥ネットを張ろうと思っていたのですが、昨日は暑さに負けて作業がはかどらず、今朝おきたら外は雨!来週までお預けですが、何とかなるでしょう!

Kujukuri620 カボチャ「九重栗」もそれらしい特徴ある形が現れてきました。フツウのカボチャのようなやや扁平の形ではなく、紡錘形に近い、尻のとがった形になっています。

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2009年6月20日 (土)

初夏どりキャベツ

Cabege619 春キャベツが終わった頃を見計らって収穫できるようにと4月に定植したキャベツが結球しています。リーフレタスと混植し、防虫ネットをかけて育ててきました。キャベツを無農薬で作ろうと思うと本当に手間がかかります。理想から言えばキャベツは年中必要な野菜ですから、年中切れないようにつくるといいのですが・・・。思うようにいきません。そうそうニンジンも1年中畑においておきたいですね。今は年2回の作付け(11月~2月収穫、5~6月収穫)ですが、もう1回は増やしたいと思います。

Gobou619 サラダゴボウもかなり育ってきました。間引きがそろそろ必要かもしれません。

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2009年6月19日 (金)

やっとキュウリ3種をそろって収穫

Chika618Rose619Reika619 まだ画像をアップしていないトマトです、左から「千果」「キャロルロゼ」「麗夏」です。麗夏はまだ色づいていませんが、昨日までに紹介した「アイコ」「イエローアイコ」「シンディースイート」とあわせて、これが今年のわが家のトマトのラインアップです。それぞれ個性があって楽しいトマト畑です。

Kyuuri619 キュウリ3種がそろって採れはじめました。左が「相模半白」右が「フリーダム」手前が「サラ」です。相模半白は昔ながらのキュウリ、漬物にすると抜群の味です。フリーダムはサカタが発売しているイボなしキュウリ、生食、サラダで食べると独特の甘さがあります。ミニキュウリのサラは生でももちろん美味しいのですが、浅漬けがいいかもしれません。

もう夏ですね。畑の草も伸び放題です。何とかしなくちゃ!

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2009年6月18日 (木)

アイコ&イエローアイコ

Aiko618Yaiko618 ミニトマト「アイコ」と「イエローアイコ」です。市場・スーパーなどでもすっかりお馴染みになったプラム型の「アイコ」、昨年から種子が発売になった「イエローアイコ」。昨年は「アイコ」はつくらず「イエローアイコ」をつくりました。今年は両方ともつくってみました。今年初の収穫。濃厚な味の「アイコ」、さっぽりとした甘みの「イエローアイコ」はこれから存分に楽しめそうです。

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2009年6月17日 (水)

スイカの棚作りスタートです

Suika616アーチ型の支柱を立ててスイカの棚作りです。小玉スイカ2種、真っ黒い「ブラックボンバー」とラグビーボール型の「姫まくら」は、そろそろ受粉時期を迎えます。放任栽培のスイカは、これから7月上旬まで次々に花を咲かせます。昨年も7月下旬から8月後半まで、たっぷりスイカ三昧でした。 スイカの仕立て方のセオリーを無視した栽培でしたが、多少小ぶりでもたっぷりの甘さでした。

Suika614_3 立ち上がってきたスイカの蔓をよ~く見ると、縞模様が入った小さな雌花が確認できます。 「ブラックボンバー」は真っ黒いスイカですが、最初は縞模様があるんですね。

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2009年6月16日 (火)

ミニトマトが色づき始めました

Sweet616 ミニトマト、ミディトマトが色づき始めました。この写真は中玉の「シンディスイート」。ミニトマトの「千果」も真っ赤に色づきましたが、つい口にポイッと!たまらない甘さでした。これから次々に収穫が始まるミニトマト、毎朝食卓に上ります。

Sara616_2 ミニキュウリです。10cm~13cmくらいで収穫します。生でポリポリ、味噌をつけてポリポリ、浅漬けでポリポリと、楽しくなるくらいたくさん採れます。 

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2009年6月15日 (月)

いつの間にかエダマメに莢が

Edamame614Hanjiro614 エダマメにいつの間にか莢がついていました。エダマメの花は小さくて、注意してみないと見落としてしまうほどです。1回土寄せをしてからは、隣のトウモロコシやスイカに気をとられて見過ごしていました。

キュウリも収穫時期を迎えました。これは、「相模半白」です。さっそく糠づけにします。他の2種も2~3日うちには収穫できると思います。

Satsumaimo614_2Gold614_2 サツマイモの苗が活着したようです。今年の3種(ベニマサリ、べにはるか、安納)は期待できそうです。

心配していたトウモロコシの雌穂がつきました。ただ、雄穂がかなり早く出ていたので受粉が心配です。

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2009年6月14日 (日)

長ナス系2種

Syouya613Maabou613 前回の「水ナス」系2種に続いて「長ナス」系2種です。左は「庄屋大長」右は「マー坊ナス」です。この写真はまだ幼果ですが、庄屋大長は40cmくらいになる大長ナスです。西日本では当たり前の長ナスですが、東日本ではあまり作られないようです。マー坊ナスは細くて(直径3cmくらい?)長くて、油との相性がいいので、名前の通りマーボー茄子にぴったりです。

Simanouta613Shimanokoi613 オクラ「島の唄」「島の恋」の先端にふっくらと蕾?初めてオクラをつくるもんですから・・・ 今までオクラをあまり食べなかったものですから自分でつくろう、なんて思いもしませんでした。最近オクラを上手に使った料理を食べるようになり、今年はつくることにしました。

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2009年6月12日 (金)

水ナス2種

Mizunasu612Gochisounasu612 同じような形、同じナスの見えますが実は違うんです。左のなすが「水ナス」。右が「ごちそうなす」。どちらも水なす系なんですが、「ごちそうなす」は小ぶりなナスがたくさんつくそうです。今年初めてつくるものですから、良くわからないこともたくさんあります。左の「水ナス」はここ何年かずっとつくっています。生でも食べられる美味しさで、ぬか漬け(浅漬け)にぴったりです。最盛期になると、本当に「一夜漬け」で美味しく食べられます。

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2009年6月11日 (木)

鈴なりピーマン インゲン

Piment69Ingen69 ピーマンとインゲンの収穫が始まりました。ピーマンは樹が若いので早めに収穫しなければなりません。インゲンもつるなし種ですから、いっせいに収穫時期を迎えます。インゲンはしばらくの間、収穫に追われると思います。1日おきに畑に行っていますが、追いつかないくらいだと思います。

Hanjiro69 キュウリ「相模半白」の雌花。キュウリの季節になりましたね。こちらも収穫が始まると忙しくなりそうです。最盛期には、時々採り忘れて巨大化してしまうものも出てきます。

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2009年6月 8日 (月)

トウモロコシの雌花がやっとでました

Gold68 やっとトウモロコシ「みわくのコーン ゴールドラッシュ」の雌花(穂)が出ました。まだ1/3程度ですが、少しホッとしています。ただ、天気が悪く、受粉がうまくいくのかと心配です。出張が続き、畑の世話が出来ません。今朝も雨模様の畑に様子を見に行く程度でした。

Berry64 ラズベリーも赤く色づき始めています。イチゴとは違った甘酸っぱい味は、ちょっと大人の味ですね。

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2009年6月 4日 (木)

トウモロコシ、雌花はまだか!

Gold64 昨日に引き続きトウモロコシです。すでに雄花からは花粉が飛び散っています。でも雌花の姿がまだ見えません。雄花が相当早く開いてしまうので、毎年「雌花はまだか!」とやきもきしてしまいます。雌花が確認できるまではこのやきもきは続きそうです。

Ingen64Kujukuri64 インゲンはあと4~5日もすれば初収穫でしょうか。カボチャ「九重栗」も、先の尖った形が特徴的ですが、なんとなくそれらしい形になってきました。

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2009年6月 3日 (水)

トウモロコシに期待

Gold62 「みわくのコーン ゴールドラッシュ」(サカタ)というやけに仰々しい名前のトウモロコシ(スイートコーン)ですが、生でも食べられるおいしさと、4月はじめからスタートできることから毎年作っています。今年はこのほかに、ちょっと時期をずらして(4月中旬種まき)「ピュアホワイト」もつくっています。

ゴールドラッシュは雄花が開き始め、ちょっと触ると花粉が舞います。肝心の雌花はもう少しです。この時期は、トウモロコシ栽培の一番の難敵、アワノメイガの発生もまだありません。そうはいっても注意深く監視しておかなければ、いつの間にか虫に食われた実にため息をつくことになってしまいます。

もう一つ、今年はハクビシン対策(アライグマもいるらしいですが)をしっかりしています。昨年は、かなり被害にあいました。さあ、あとは収穫を待つだけです。

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2009年6月 2日 (火)

収穫間近の夏野菜

Ingen531_2Piment531_2Reika531_3 インゲンにピーマン、トマトと夏野菜も収穫まであと少し。

つるなしインゲン「セリーナ」は花盛り!中に細く小さな莢が二つ三つと・・・。つるなしは収穫時期が限定されているので、収穫して食べきれないものは茹でて冷凍に。

ピーマンはカラーピーマン3種と「京ひかり」。この写真はカラーピーマンの「フルーピー・・・レッド?イエロー?」どっちかです。カラーピーマンの一番果はこの状態で収穫、フツウのピーマンとして利用します。カラーピーマンは完熟の状態で収穫するので、出来るだけ初期のころは樹を育てます。

トマトは大玉「麗夏」。サカタのタネでは他の数種とともに完熟収穫のものを「王様トマト」と名づけています。確かにこのトマトは完熟でも実がしっかりして、安心して美味しさが最高の時まで待つことが出来ます。

畑に行くのが忙しくなりそうです。

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2009年5月31日 (日)

ラッキョウ収穫、サツマイモも植えました

Rakkyou531 ラッキョウを半分ほど収穫しました。昨年9月始めに植えた種球が20倍にも増えて収穫です。予想していたよりはるかに多い収量にびっくりしました。半分しか収穫しなかったのは、茎と根を切る作業が大変だから・・・。うちの奥さんのため息が聞こえそうです。

Satsumaimo531 サツマイモの苗を植えつけました。畑の準備が出来ていないので、全部植え付けが出来ませんでした。残った苗はちょっとの間仮植えでガマンしてもらって、伸びた芽を植え付けしようと思います。

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2009年5月29日 (金)

うわさの「べにはるか」の苗が届きました

Satsumaimo529 昨夜出張から帰ってみると、サツマイモの苗が届いていました。ご近所さんたちは、もうとっくの昔に植え付けが済んでいるようですが、うちの畑は例年並み。一番遅い植え付けは7月でした。

今年の苗は、3年目の「ベニマサリ」を中心に3種。種子島の「安納イモ」に近い?「安納3号」と、巷でうわさの「べにはるか」が新顔です。雑誌などマスコミでも取り上げられ、苗が手に入らないのではと思いましたが、探し始めて3件目の種苗店で注文することが出来ました。

3種すべて「ねっとり」系です。最近ではどうも「ほっこり」系よりも美味しい気がします。

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2009年5月27日 (水)

ミニレタス「マノア」収穫

Manoa527Sweet527 ミニレタス「マノア」の収穫を始めました。握りこぶしよりちょっと大き目の半結球のレタスです。食べるときは結球している部分だけでなく、外葉も柔らかいので食べています。

ミディトマト「シンディスイート」です。これだけ果房がきれいにそろうと気持ちのいいものです。今年のトマトの初期成育は、こちらの期待するものに近い状態です。細めの茎、軽く反った葉の状態。このまま理想に近い形で生育してほしいものです。

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2009年5月26日 (火)

植え時期を逃してしまいそうです

Peanuts526 落花生の苗。まだ夜明けから間がない時間、葉を閉じてお休み中です。日曜日、本当は定植するはずだったのですがあいにくの雨。1週間伸びてしまいました。この時期、週に1~2度しかない作業日に雨が降るとすっかり予定が狂ってしまいます。もうすぐ梅雨に入ります。

Berry526_2 鉢植えのラズベリーが実をたくさんつけています。甘酸っぱいラズベリーは初夏の味です。庭に実をつける植物があるというのはいいものです。

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2009年5月25日 (月)

インゲンにも花、カラーピーマン、ミニトマトも小さな実

Ingen523Piment523Yellowaiko523 つるなしインゲンに花が咲き始めました。つるなしインゲンは収穫時期が一定期間に集中するので、収穫後は冷凍にするなどして保存しています。

カラーピーマン(フルーピーレッド、フルーピーイエロー、オレンジブロッキー)に小さな実がついています。実が大きくなって色づくまで、まだまだ時間がかかりますが、収穫のときの喜びも大きいものです。

ミニトマト「イエローアイコ」は、人気のプラム形ミニトマト「アイコ」の姉妹品。種は昨年から販売されました。今年はミニトマトはこの「イエローアイコ」と「アイコ」、「千果」、それにちょっと変わったピンク色の「キャロルロゼ」の4種を作っています。その中でも、たくさんの実(果房)をつけているのが「イエローアイコ」です。

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2009年5月23日 (土)

サラダ系野菜

Saradana523Manoa523Carrot523 サラダ菜、ミニレタス、ニンジンと、収穫時期です。「サラダ系」というタイトルです。ニンジンは「ベータリッチ」、生でも十分美味しい品種です。サラダ菜とミニレタス「マノア」もすっかり定番のサラダ野菜です。

もうメーカーから夏秋カタログが来ました。夏野菜の収穫も6月に入ると始まります。7月からはニンジンやブロッコリーなど秋野菜の種まきも始まります。カタログを眺めて、秋から冬の畑に思いをめぐらせます。

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2009年5月22日 (金)

カボチャ九重栗、雄花と雌花です

Kujukuri5212Kujukuri5211_2 カボチャ「九重栗」の雄花(左)と雌花(右)です。朝早く畑に出て、花が咲いているのを確認したら、雄花を摘み取って、花弁をむしりとって雄しべを雌花の中の雌しべにこすり付けます。これで人工授粉完了。虫頼みより確実に受粉、結実します。人工授粉したほうが良いものは果菜類にはたくさんありますが、実は家庭菜園では放任(虫や風頼み)でも結構実がなるものです。気がついたときにチョチョッとやる程度です。

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2009年5月21日 (木)

トウモロコシはこれからが勝負!

Gold521 トウモロコシに雄穂が顔をのぞかせ始めました。トウモロコシ(スイートコーン)栽培の一番の悩みは「アワノメイガ」です。せっかく大きくなったトウモロコシが、小さな小さな虫に食われてしまいます。できれば農薬を使わずに!と思うのですが・・・もうそろそろ追肥、土寄せの時期になったようです。

今週末、天気が崩れそうですね。いろいろ作業が待っているんですが!

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2009年5月20日 (水)

落花生、ゴーヤ、バジルの苗、ぐっと成長

Peanuts520Nigauri520 落花生は初生葉の間から本葉も見え始めています。ゴーヤもちょっと苗づくりが遅れてしまいましたが、何とか今月中には定植できそうです。すっかり定番となった落花生とゴーヤですが、家庭菜園を始めるまでは、こんな野菜は自分でつくるものではなく買うものだとすっかり思い込んでいました。

Basil520 バジルの小さな個性的な芽の間から本葉が・・・。こんな小さなうちからバジルの美味しそうな香りがしそうです。

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2009年5月19日 (火)

ソラマメを試しどり 「初姫」も

Soramame519 ソラマメを少しだけ試しどりです。今年はあまりできがよくないのですが・・・。茶色の豆は「初姫」今年初めてつくってみました。もう少し置いたほうがいいみたいです。

エンドウマメやスナップ(スナック)エンドウも、あと少しで収穫が終わります。花も終わったようです。

Kujukuri518 昨日、今日とカボチャ「九重栗」の雌花、雄花が咲いていたので人工受粉をしました。

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2009年5月18日 (月)

今年のイエローアイコは

Piment5162Yellowaiko516 昨日の台風並みの強風で、設置したばかりのトマトの雨除けが被害を受けました。そろそろ老朽化していたので多少不安だったのですが、強い風にあおられ、一部の根元がボキッ!、スポッ!グニャッ!何箇所かが痛んでしまいました。今朝早く畑に行って応急処置はしておいたのですが・・・

ピーマン(カラーピーマン)の一番果、小さな小さな実が見えます。

イエローアイコは2年目、昨年は種が届くのがちょっと遅くて、定植が遅くなりましたが、今年は他の品種と同じ時期に植えることが出来ました。1段目からダブル果房です。ちょっと期待できそうなイエローアイコです。

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2009年5月17日 (日)

スイカもメロンも放任栽培で

Suika516Kawaiina516 小玉スイカは「姫まくら」と「ブラックボンバー」の2種、メロンはミニメロン「かわい~ナ」です。

楕円形の「姫まくら」と黒玉の「ブラックボンバー」という変り種です。昨年も違う品種でしたが放任栽培でかなりの収量でした。家庭菜園ですから、多少小さくても、型がそろわなくてもいいわけですから、何節目で摘心、一蔓に何個といわず、多くとれればそれでいいんじゃないかと思います。収穫も「ポンポン」と叩いてみて、「美味しそう」な音?で決めています。ほぼ当たります。ミニメロン「かわい~ナ」も放任栽培です。最初の摘心だけはしました。スイカもメロンも「ミニ」、棚づくりにしようと思っています。

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2009年5月16日 (土)

フルーツ豌豆「あま実ちゃん」収穫

Endou516Amamichan516 昨年からグリンピースを作っています。今年は「フルーツ豌豆あま実ちゃん」と何だかかわいい名前の品種にしました。今日初収穫。今夜は豆ご飯にして味見です。昨年は収穫前に鳥にやられてしまいました。今年はナイロン糸を張って鳥害対策をしました。

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2009年5月15日 (金)

ナス4種やっと明日は定植

Mizunasu515Gochisounasu515Syouyaoonaga515Mabonasu515 明日定植予定のナス4種です。昨日までの天気が続けばよかったのですが、明日から天気が崩れそうです。でも、明日を逃すと作業できそうもないので強行です。左から味は抜群の「水ナス」、今年初めてつくる水ナス系「ごちそうナス」、大長なすの「庄屋大長」、油との相性抜群の「マー坊ナス」です。個性派ぞろいのラインナップは、夏から秋の楽しみです。

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2009年5月14日 (木)

キャベツとレタスの混植

Konsyoku514 キャベツとレタスを混植しています。1箇所は防虫ネットを掛け、もう1箇所は掛けていません。掛けていないところでも、今のところ青虫被害はありません。本当に効果がありそうです!?コンパニオンプランツの研究ももう少ししてみる必要があります。

Strawberry514 イチゴもきれいな形、色のものがなり始めました。獣よけの効果もあり、ハクビシンの被害は今のところおさまっています。

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2009年5月13日 (水)

落花生の発芽

Peanuts513 今年も落花生をつくります。やはり家庭菜園ならではの「茹で落花生(ピーナッツ)」の味にひかれて、毎年つくります。最初はものめずらしさもあったのですが、今ではすっかりわが家の定番に。

でも、自分でつくってみるまでは、あの「ピーナッツ」から(もちろん炒ったものではありませんが)芽が出て花が咲いて・・・。ちょっと珍しい実のなり方もつくってみて納得!つくる場所さえあれば、もっとたくさん作りたいのです。

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2009年5月12日 (火)

今年も中玉トマト シンディスイート

Sweet512 今年も中玉トマト「シンディスイート」をつくっています。中玉トマトはこれまでにも何種かつくってきましたが、つくりやすさ、味ともに、最近ではこれで落ち着いています。1番果は今パチンコ玉くらいの大きさです。今週末には雨除けのビニールをかける予定です。

Gold512 トウモロコシ(みわくのコーンゴールドラッシュ)も順調な生育です。今年はハクビシン除けもカラス除けもバッチリ(自信はあるのですが・・・)です。あとはアワノメイガの防除だけですが、可能な限り農薬は使いたくないですね。

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2009年5月11日 (月)

ピーマン定植、サトイモも定植時期ですが・・・

Piment510Satoimo511 ピーマンを定植しました。「京ひかり」「フルーピーレッド」「フルーピーイエロー」「オレンジブロッキー」の4種です。サトイモも、籾殻の中で芽を出し始めています。そろそろ定植の時期なのですが、昨日は暑くて暑くて作業がはかどらず、サトイモまで手が回りませんでした。サトイモには気の毒ですが?来週まで待ってもらいましょう。

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2009年5月 9日 (土)

トマトの着果確認

Aiko59 久しぶりの太陽です。まだ濡れている畑に気を使いながら早朝から様子を見に出かけました。ミニトマトに小さな小さな実がついているのを確認しました。まだ雨除けをしていないので、この3~4日の雨で花が落ちるのが心配でしたが、今のところ大丈夫のようです。Chika59 花もしっかりついているようです。「千果」は1段目からダブル花房になっています。梅雨に入る前に早めにビニールを掛けなければいけません。

Basil59_2 ところで、トマトといえば「バジル」です。ちょっと遅くなりましたがバジルの種を播きました。バジルはトマトのコンパニオンプランツとして有名ですが、ナス科の果菜類には有効らしいので、今年はナスなどの側にも植えてみようかと思います。

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2009年5月 8日 (金)

キュウリ、今年は3種

Freedom58Hanjiro58Sara58 キュウリの苗も日光をほしがっているのでしょうか?雨も今日で4日目。

今年のキュウリは定番のイボなし「フリーダム」、在来種の「相模半白」の2種に加えて、ミニキュウリ「サラ」の3種です。(写真左から)

キュウリの苗にも個性があるようです。大きかったり小さかったり、色も微妙に違うようです。3種ともまったく見かけも性格も違うキュウリです。収穫が楽しみです。

Okura58 個性、といえば、育苗中の島オクラ2種も個性的です。「島の唄」「島の恋」の2種。緑と赤のオクラですが、出てきた本葉の色も緑の「島の唄」(写真左半分)の色に比べて、「島の恋」(写真右側)のほうが若干緑が濃いようです。

雨なので畑に出られません。庭の育苗中の苗にばかりかまっています。

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2009年5月 6日 (水)

ジャガイモ4種の土寄せ

Kitaakari55Cynthia55Inkanohitomi55Ruby55 ジャガイモに土寄せをしました。芽かきをしたときに1回、今回で2回目です。写真をクリックして拡大して見てください。それぞれの品種の個性がわかります。

左から、キタアカリ、シンシア、インカのひとみ、ノーザンルビーです。豊産種のキタアカリは葉も茂っています。シンシアは大振りなイモが数個、インカのひとみは少し小ぶりなイモがつきます。ノーザンルビーは初めての品種、収穫が楽しみです。

今日で連休も終わり。雨模様です。

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2009年5月 5日 (火)

鳥除けネット設置

Toriyoke54 鳥除けのネットを張りました。このネットの中には、トウモロコシ、イチゴが植えつけてあります。これからスイカも定植予定です。ネットを張っていると、畑の先輩(すぐ近くで畑を作っている方)が通りかかり、「ここにはカラス、ハクビシンの親子、アライグマまでいるからね」と、より具体的に脅してくれました。昨年のトウモロコシ被害はすさまじいものでした(ハクビシン?)。少しは防げるでしょうか。

Endou54Soramame54 「フルーツ実豌豆 あま実ちゃん」というすばらしいネーミングのエンドウマメも実が膨らんできました。昨年は、収穫間近になって、鳥に狙われて若干の被害を受けました。

ソラマメは「打越一寸」と赤い実の「初姫」です。空を向いて大きくなっています。

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2009年5月 4日 (月)

茄子に蕾、やっとここまで

Nasu54 茄子(マー坊ナス)に蕾を確認。昨年よりはかなり早く種まきをし、育苗してきましたが、連休中の定植には間に合いませんでした。来年はもう10日くらい早めに種まきが必要かもしれません。

Edeamame54_2Black54_2 エダマメ、スイカの苗も来週あたり定植できそうです。ピーマンはこの連休中に定植してしまったほうがいいかもしれません。

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2009年5月 3日 (日)

大変ですトマト&トウモロコシ

Freedom53Simanokoi53 大変です。昨日定植したトマトとトウモロコシは「相性の悪い」組み合わせだということがわかりました。隣り合わせに植えてしまいました。いまさら植えかえるわけにはいきません。う~ん( ̄○ ̄;)!まあ、このままいくしかないですね!

ところで、キャベツのあとのオクラは良い?悪い?、茄子とキュウリを隣り合わせに植えるのは?まあ、あまり気にしてたら狭い畑ですから何も植えられませんけど。さあ!それじゃあ畑に出かけますか!

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2009年5月 2日 (土)

トマト定植しました

Tomato52 トマトの定植をしました。暑くなりそうだったので、8時前に畑で作業。6種×3本=18本の苗を植えました。

寝かせ植えをしました。明日には苗が立ってくると思います。雨除けも連休中に組み立てたいのですが・・・

獣よけのネットも必要です。とにかく貴重な連休です。とはいっても1日中畑にいるだけの体力はありません。午前中を中心にがんばるだけです!

Piment52 ピーマンもそろそろ定植の時期に入ります。小さな小さな蕾が見えます。畑の準備をしました。

堆肥も底をついたので、これから買いに行きます。肥料食いのナスのための準備です。

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2009年5月 1日 (金)

明日はトマトの定植

Minitomato51 ミニトマトの花が咲いています。明日はトマトの定植をします。今年のトマトは大玉1種(麗夏)、中玉1種(シンディスイート)、ミニ4種(千果、アイコ、イエローアイコ、キャロルロゼ)をそれぞれ3本ずつ植えます。合計18本のトマトは、多分、例年通り生食だけでなく調理や冷凍にと大活躍してくれるはずです。毎年、作りたいトマトが増えてきます。つくるものを絞り込むのに悩みます。

Strawberry51 今朝早く畑に行ってイチゴの初収穫です。まだ数粒の収穫ですが、摘み取ったイチゴは甘~い香りが漂います。我が家のイチゴ好き息子がペロリと食べてしまいました。今のところハクビシンや鳥の被害は出ていませんが、油断は禁物です。ハクビシンよけだけでなく、鳥よけのネットも早めに張らなければと思っています。

Edamame51Simanouta51 エダマメ、オクラの苗も順調です。オクラ「島の恋」は赤オクラ。茎の赤色がきれいです。

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2009年4月30日 (木)

春キャベツの収穫、イチゴももうすぐ

Harunami429_3 キャベツ「春波」の収穫が始まりました。まだ多少巻きが甘いのですが、この時期どんどん収穫しないと一気に大きくなって、消費が追いつかないうちに球が割れてしまうことになりかねません。1~2日で 1球使ってしまうくらいでちょうどいいかも。

Strawberry429_3 イチゴの収穫も始まります。じつは、この写真を撮る前に熟したやつを2個、うちの奥さんと食べてしまいました。「試食」と称して。これから最盛期になると、毎朝イチゴ摘みに!(行ければいいな!)

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2009年4月29日 (水)

Natsunoyosooi429Freedom429 蒔き直しをしたエダマメも初生葉が顔をだし、キュウリ「フリーダム」の本葉も大きくなり始めています。

今日は、先日やり残した鳥獣よけネットを完成させること、トマトの支柱をたてることを最低の目標に作業します。

Nasu429 昨日心配したナスも何とか持ち直したようです。今日からは天気も安定するようで、夜温も10℃を下回ることはなさそうです。定植までもう少し。

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2009年4月28日 (火)

ミニトマトは開花しました、ナスが元気がありません

Minitomato426Tomatobatake428ミニトマトが開花しました。畑も畝たてとマルチは張りました。明日(29日)に支柱たてをします。5月2日に定植予定です。

トマトは順調ですが、ナスが元気がありません。今朝起きてみると、苗がしおれ気味です。水も切れていないようで、考えられるのは今朝の寒さ。かなり寒かったので、その関係?一昨日、それまでの衣装ケース利用の簡易育苗箱から出していました。1種だけは出さずにいたのですが、そちらは元気です。何とか立ち直ってくれることを祈るだけです。

Kemonoyoke427_2 果菜類の鳥獣よけ(おもにハクビシン)を設置しています。まだ設置途中ですが、昨年のトウモロコシやトマトの被害に懲りて、徹底して対策をとりたいと思っています。

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2009年4月27日 (月)

春野菜の収穫期

Harunami426Asparagus426Endou426 春野菜の収穫が始まります。春キャベツはまだ多少巻きが甘いものの、順次収穫が出来るくらいになりました。アスパラガスは、出始めてから2~3本は細くて細くて、とても収穫しようと思えないものでしたが、ようやくそれらしい?太さのものがのぞき始めました。スナックエンドウも順調です。この写真の1.5倍くらいの膨らみくらいがちょうど食べ頃(好みもありますが)です。夏野菜の収穫が始まる6月中旬までは、こうした春野菜とジャガイモやタマネギの収穫が待っています。

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2009年4月26日 (日)

昨日の雨で今日は畑は無理?

Edamame426Freedom426Nigayri426 昨日の雨で今朝は畑作業は無理だと思いますが、畑の周りのタケノコや、アスパラが気になります。ちょっとだけ出かけてみようと思います。エダマメは一度播きなおしました。前回、発芽までに水を切らしてしまいました。本当にうっかりです。キュウリ「フリーダム」は、ここまでくればあとはグングン大きくなります。ゴーヤも本葉が展開し始めました。

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2009年4月23日 (木)

トマトも開花寸前、ピュアホワイトも発芽がそろいました

Minitomato423White423 ミニトマトは早くも開花寸前です。この分では、今日あたり花が開きそうです。今月末には定植です。

スイートコーン「ピュアホワイト」も発芽がそろいました。先に植えた黄色種の「みわくのコーン ゴールドラッシュ」っと2週間以上空けました。近所の畑でも、もう20センチ近く育っているようなので、キセニア現象の心配はないと思いますが・・。真っ白なトウモロコシも楽しみです。

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2009年4月22日 (水)

「島の恋」発芽

Simanokoi422 オクラ「島の恋」発芽。「島の唄」からちょっと遅れて赤いオクラも発芽しました。やはり「赤」だけあって、茎も葉脈も赤。こんな小さな芽から、「梯子でなければ届かない」ほどの大きさになるんです。

夏野菜の苗も、朝出かけるときに見たものとずいぶん違って見えます。グンと、グググンと大きくなっているような気がします。畑の準備が間に合わない!(いつもそう言っていますが)

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2009年4月21日 (火)

そろそろハクビシン対策

Gold419Ichigo419Endou419 トウモロコシ、イチゴ、トマトなど最近ハクビシン(と思われる)被害を受けている果菜類を定植しています。イチゴはもうすぐ収穫です。エンドウマメ(グリンピース)とあわせて鳥からも守らなくてはなりません。

今年はきっちり対策をしたいと思います。昨年はこの「山の畑」1年目で、ハクビシン、鳥(カラスなど)を多少甘く見ていました。トウモロコシの多くは被害にあいました。その後収穫時期を迎えたスイカなどは、対策をきっちりしたせい?もあって被害を受けませんでした。

ゴールデンウィークは、果菜類の定植と鳥獣対策に追われそうです。

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2009年4月20日 (月)

ジャガイモの土寄せと初めてのアスパラガス

Potato419 ジャガイモの土寄せをしました。毎年のことですが、たくさんの芽の中から残す芽(茎)を残す「芽かき」は悩みます。せっかく出た芽を抜いてしまうのですから。でもこれをしないと小さなイモばかり出来てしまう。大きなイモがほしかったら1本にしてしまうのがいいのですが、使い勝手を考えると適当な大きさがいい、という口実でいつも2~3本にします。今年はどんな出来になるんでしょうか。

Asparagus419_2 今年初めてアスパラガスを植えつけました。買ってきた苗(根)を植えつけましたが、本当は種からスタートしたいところです。最初の芽が出ました。収穫するにはあまりにひ弱な、細~いアスパラです。大苗だったので数本は収穫できるかなと思っていたのですが、この細さではちょっと・・・。もう少し様子を見ようと思います。

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2009年4月19日 (日)

オクラも発芽 さあ畑に出かけましょうか

Simanouta419 オクラも発芽しました。島オクラ「島の唄」と「島の恋」の2種、丸オクラ種で「恋」は赤オクラです。写真を拡大してもらうとわかりますが、発芽した芽にも細かい毛がびっしり生えています。これまでオクラはなんとなく敬遠してきました。日常オクラを食べる習慣がなかったからですが、今年は思い立ってつくることにしました。初めての栽培で多少心配ですが、楽しみでもあります。

さあ!天気もいいし、これから畑に出かけます。今日の作業は、カボチャの定植、ミニメロンの定植、インゲンの定植です。カボチャとミニメロンは多少早いような気がしますが、苗が早く育ってしまいました。

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2009年4月17日 (金)

種まきから1ヵ月半 ナス順調に

Nasuhatsuga33_2Nasu320_23月3日に発芽したナスは、ピーマンもトマトもわからない「ナス科」の芽です。でも1~2週経つとご覧の通り(3月20日)ナスらしくなってきます。

Nasu328_3Syouya48 3月28日(左)には本葉が2枚丸い葉を広げています。4月8日、ナスらしい色。ナス紺が現れて来ました。もうすっかりナスらしい苗になっています。ポットも一回り大きいものに移植の時期です。

Syouya416 これが現在の「庄屋大長」の様子です。葉にはナス特有のトゲがあります。脇芽も出始めています。あと2週間もすれば花をつけ、定植の時を迎えます。5月の連休にあわせて種を播き、育苗してきたのですが、こちらの思い通りのスケジュールにはなかなか合わないものです。それが野菜作りの難しさ?自然には逆らえませんから・・・。

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2009年4月16日 (木)

ミニキュウリの種まき

Sara415 ミニキュウリ「サラ」の種を播きました。キュウリは夏野菜の代表格、体を冷やしてくれる効果のある大事な野菜です。ミニキュウリは10cmくらいで収穫、浅漬けに最適です。「フリーダム」と「相模半白」の2種を育苗中ですが、「相模半白」は種が古かったのか、発芽率が悪いようです。

Cabbage416

Kawaiina416_2 キャベツとミニメロン「かわい~ナ」の苗です。メロンは巻きひげも見え始め、定植も近い?ちょっと早すぎるかもしれません。

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2009年4月15日 (水)

スイカ育苗中

Suika415 スイカを育苗しています。昨年は急に「スイカ」を思い立ち、種の準備もしなかったので苗を買いました。今年は種から挑戦中。多少徒長気味の苗ですが、まあ何とかなるでしょう!この写真は「ブラックボンバー」という小玉スイカ、もう1種も小玉の「姫まくら」です。

Carrot412 1月に種を播いたニンジン「ベータリッチ」。間引きをしました。ちょっとした「つけあわせ」になる大きさです。

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2009年4月14日 (火)

インゲン、キュウリ、ホウレンソウ 雨ですね

Ingen414Freedom413Hourensou412 10日ぶりの雨だとか・・・。日曜日に播いたゴボウの発芽にはよさそうですが、適度な雨を望むのは無理でしょうか?最近「ほどほど」という言葉が気象用語にはなくなったようで、昨年夏の大雨ではニンジンをやられました。今年も桜の開花から満開まで、記録的な時間がかかりました。極端に暑くなったり一転して寒くなったり、しばらく雨が降らないと、今度は大雨の心配をしなければなりません。「ほどほど」を期待します。

この雨で畑の周りにはタケノコがニョキニョキ?週に1度が精一杯の畑通いですから、ご近所の方がいいものは掘ってしまわれます。残ったのは地上に1m近く顔を出した竹?

今週末にはインゲンも定植できるようです。

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2009年4月13日 (月)

トマトには蕾が

Tomato412White412 ホームセンターに行くと、この温かさのせいもあり、野菜苗とプランター用の土を買う人がずいぶんいました。トマトの苗を、1本~4本くらい買っています。売っている苗を見るとわずかに蕾がついています。

ずいぶん早いなと思いながら帰って、我が家のトマト苗を見ると、ありました小さな小さな蕾がミニトマトの苗に。

みわくのコーンゴールドラッシュを定植しました。もう一つのスイートコーン「ピュアホワイト」の種を播きました。

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2009年4月11日 (土)

キュウリとインゲン続いて発芽

Freedom411Ingen411_2 キュウリ「フリーダム」とインゲン「セリーナ」が続けて発芽しました。植物って本当に不思議ですね。種播きから始めるとさまざまな発見があります。学校で習った植物分類、単子葉とか双子葉、裸子植物に被子植物・・・

こうして発芽したばかりの植物(野菜)を見るだけでも驚きの連続です。とくにこの時期、夏野菜の種播きの楽しさは、こういった楽しみもあります。発芽したばかりのピーマンやトマトの芽は見分けがつかないほどそっくりです。トウモロコシの発芽やカボチャの大きな胚芽、発芽してすぐに展開するインゲンやソラマメの初生葉・・・家庭菜園ならではの楽しみと発見です。

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2009年4月10日 (金)

今年もピーマン三昧できそうです

Piment49 ピーマンの苗も順調です。今年はピーマン(京ひかり)のほかに、パブリカ3種(フルーピーレッド、フルーピーイエロー、オレンジブロッキー)も育苗中です。昨年よりパブリカが1種増えました。

毎年ピーマンだけは「イヤ」というほど採れます。今年もピーマン三昧が出来そうです。苗も昨年よりちょっと早めの種まきで順調に仕上がっているようです。

Kawaiina410 ミニメロン「かわい~ナ」の苗も何とかここまできました。毎年失敗するメロン類、今年も発芽後すぐ出張があり、管理不十分で苗が徒長気味だったのですが・・・

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2009年4月 9日 (木)

育苗に追われています

Tomato49_2 昨日、トマトの苗が衣装ケースからはみ出る勢いだと書きました。もう少ししたら夜間の蓋も閉められません。

Gold48 トウモロコシ(みわくのコーンゴールドラッシュ)も針のようだった芽が開き始めました。来週(18日?)には次の種まき(ピュアホワイト)をしようと思っています。

Koroai45 ダイコン「ころ愛」を試しどり。まだまだ小さく、収穫にはもう2週間くらいかかりそう。でもこの天気だから10日もあれば立派に収穫できるかもしれません。

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2009年4月 8日 (水)

この暖かさ 苗も急伸

Syouya48Kujukuri48_2 ナス「庄屋大長」とカボチャ「九重栗」の苗。この暖かさは夏野菜の苗にとっては「あせり」を誘うのかもしれません。一気に大きくなっています。

トマトなどはわが家の育苗施設である衣装ケースの高さを超えそうな勢いです。もう少しじっくり、がっちり育ってほしいのですが、今日から少し温度の調整(といっても、蓋の開け閉めですが)をしなければいけません。

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2009年4月 7日 (火)

トウモロコシも発芽がそろいました

Gold46 最初の発芽確認から5日、やっと発芽がそろったようです。本来はいっせいに発芽するのが理想ですが、なかなかそうはうまくいきません。

トウモロコシ(スイートコーン)は、今年は時期をずらして2回、2種を作ります。これは「みわくのコーンゴールドラッシュ」、4月中旬以降に「ピュアホワイト」を播きます。

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2009年4月 6日 (月)

ジャガイモ発芽 揃いました

Ruby44Hitomi44Cynthia44Kitaakari44 ジャガイモの発芽が揃いました。左から「ノーザンルビー」「インカのひとみ」「シンシア」「キタアカリ」です。発芽した芽もそれぞれ個性いっぱいです。「ノーザンルビー」は赤いジャガイモ、芽も赤い色です。「シンシア」もフランス産ジャガイモらしく「上品」?な発芽です。

今週から「春本番」、ジャガイモも一気に大きくなるでしょう。芽かき、土寄せと忙しくなりそうです。

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2009年4月 4日 (土)

Hourensou44 ホウレンソウの種まきです。頭上の山桜の花びらが・・・

今日は、キュウリ、ゴーヤの種まき、スイカの植え替えと夏野菜の準備に大忙しです。

Sakura44 山桜を見ながら畑仕事。

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2009年4月 3日 (金)

スイカがいよいよ発芽です

Suika43 スイカ(小玉)が発芽です。今年は「ブラックボンバー」と「姫まくら」の2種。どち