2011年6月19日 (日)

アイスプラントの花 こんな花だったんだ

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 アイスプラントの花はこんな花だったんです。蕾ばかりでいつ咲くんだろうと思っていたんですが、実はアイスプラントの花、日中しか咲かないようです。早朝と夜しか見なければ、たしかに蕾ばかりです。アイスプラントは花が咲くと枯れてしまうようです。種を播いてから1年以上楽しませてもらいました。

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2011年3月31日 (木)

アイスプラントを食べています

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 アイスプラントが食べられる大きさになりました。脇芽がたくさん出てきます。野菜の少ないこの時期に貴重な生野菜です。ほんのり塩味と独特の食感はくせになります。が・・・、毎日食べているとちょっと飽きてしまいます。でも不思議な野菜です。なんと言っても見た目の面白さ!これだけでもまたつくって見たくなります。

 写真はありませんが、トウ立ちした(植え付け時期が遅すぎて)白菜の菜の花漬を食べています。負け惜しみではありませんが、これはこれで結構美味しいものです。

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2011年3月15日 (火)

やっと更新しました アイスプラント

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 大地震の日から4日、やっと更新しました。11日の夜は深夜2時に帰宅、翌日(その日?)は出張でしたが、交通が大混乱、飛行機に乗り遅れるやらなんやらで、日曜日に帰って、震災対策で出勤。気持ちの整理もつかず、ブログの更新もままなりませんでした。

久しぶりに見たアイスプラントがずいぶん立派になっていました。早く塩水を与えて「プチプチ」の葉っぱを食べてみたいと思います。

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2011年2月 3日 (木)

アイスプラントにようやく脇芽

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 アイスプラントにようやく脇芽が出始めました。本当にゆっくりゆっくり育っています。まだ塩水はやっていませんが、土中に多少の塩分があるのでしょうか?葉の表面をアップにしてみると小さなブツブツが。さあいつになったら味見ができるのでしょうか?

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2011年1月26日 (水)

なかなか育ちません「アイスプラント」

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 アイスプラントの現在です。なかなか大きくなってくれません。この時期、何か保温対策が必要かもしれません。もう少し大きくなったら塩水の潅水を始めようと思うのですが・・・。脇芽が出てくれると言いのですが。まあ気長に待ちましょう。

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2010年12月17日 (金)

アイスプラントはこの寒さの中でどう育てたら良いのでしょうか

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アイスプラントを定植しましたが、この寒さの中で育つのでしょうか?どのくらいの大きさになったら「塩水」を与えたらいいのか?まあ適当にやってみることにします。最近忙しくて畑に行く回数も減っています。当然、ブログにアップする写真もないわけで、更新が少なくなっています。今週も仕事、仕事ですが、合間を縫って畑に行こうと思います。

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2010年11月 9日 (火)

1ヶ月ぶりのアイスプラントです

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アイスプラントです。前回アップしたのが10月初旬ですから、約1ヶ月Iceplant106です。なかなか大きくならないと思っていたのですが、この写真を見ると少しは大きくなっているようです。もうすぐ定植、いよいよ塩水を潅水!不安と期待。早く味わってみたいものです。

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2010年10月 6日 (水)

不安です アイスプラント

Iceplant106

 順調に育っているアイスプラント、と言いたいところですが、最近気になっているのが「茎」の細さ。葉が大きくなってくるのとは対照的に茎は細いまま、植え替え(定植)をためらってしまいます。ヘタに触ろうものならポキッと折れてしまいそうで・・・。もう少し様子を見ることにします。

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2010年9月29日 (水)

小さな苗もアイスプラントらしくなってきました

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 クリックして写真を拡大してみてください。葉の表面がそれらしく(アイスプラント)見えるでしょう?写真を撮って思わずにやりとしました。ファインダーを覗くことで確認できた成長ですが、こんな頼りない小さな苗が、収穫できるようになるのかまだまだ心配ですが、がんばります。毎年新しい野菜をいくつか育てていますが、アイスプラントのような特殊な育て方(塩水)は経験がありません。多少不安はあるものの、期待はそれを上回っています。

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2010年9月16日 (木)

アイスプラント② 小さな小さな本葉が出始めました

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 頼りない小さな小さなアイスプラントの芽。よ~く見ると本葉が2葉。こんな小さな芽から食べられるまでに育つのか不安になります。

 30日続いた猛暑から一転、悪天候が続いています。今日は大雨、災害の棄権さえ出ている場所もあるようです。畑の作物も大変です。

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