2011年12月12日 (月)

色鮮やか オレンジ美星

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 寒さのせいでしょうか、陽射しのせいでしょうか。オレンジ美星のオレンジがいっそう鮮やかになってきました。オレンジの色の濃さと甘さが比例しているように思います。今年初めてつくった品種ですが、これは定番品種になりそうです。

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2011年11月15日 (火)

美星収穫間近です

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 ミニカリフラワー「美星」が子どものこぶし大になってきました。大人のこぶしの大きさになれば収穫です。今年は「美星」と「オレンジ美星」をつくっています。カリフラワーはなんとなく苦手でしたが、このミニカリフラワー「美星」をつくり始めてから食べるようになりました。さっと茹でて(生食も可能と言うことですが)食べると、これまでのカリフラワーの「モシャモシャ」とした食感ではなく、シャキっとした歯ざわりがブロッコリーと一緒にサラダ感覚で食べられます。

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2011年10月11日 (火)

ちゃんと防虫ネット張ったんですが

Misei109 Bloccori109 左、ミニカリフラワー「美星」。右ブロッコリーです(多分・・・)。同じように防虫ネットをかけたのに、何でこんなに違うんでしょうか。ブロッコリーをこんなにしたのはヨトウムシ。根元近くを掘り返すと丸々太ったやつがコロンと出てきました。追肥をして、元通りネットを張って、まだまだあきらめません。

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2011年9月 8日 (木)

カリフラワー定植

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 薄ぼんやり、ピントが合っていないように見えるのは(実際にあっていないかも)、防虫ネット越しの撮影です。ミニカリフラワーを2種、美星とオレンジ美星。家庭菜園を始めるまでは、カリフラワーはなんとなく苦手、ブロッコリーしか食べていませんでした。ぼそぼそとした?食感がどうも・・・。畑を始めて最近のカリフラワーが大きく進化しているのをを知りました。このミニカリフラワーは、生でも食べられるという画期的な品種、毎年作るようになりました。今年は新しくオレンジも加わりました。

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2011年8月23日 (火)

そろそろ定植時期なのです 美星 

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 ミニカリフラワー「美星(みせい)」と「オレンジ美星」 の定植が近づいてきました。本葉があと1枚くらい展開した時期、今月終わりには定植したいものですが、天気が落ち着きません。猛暑のあとは、雨、雨、雨、雨です。今週末は大変です。もう準備が終わっていなければならない畑、畝たても終わっていないので、また、例年のように畑の準備・畝たて、即定植となりそうです。まあ、それでもいつも何とか育っているので何とかなるでしょう。ただ、昨年は仕事の関係で定植が遅れ、悲惨な結果になってしまいましたが・・・

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