2011年9月20日 (火)

落花生収穫 「おおまさり」と「郷の香」

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 落花生を収穫しました。今年の落花生は昨年に引き続き茹で落花生専用種の「郷の香」と、今年初めてつくった「おおまさり」です。左の写真の大きな方が「おおまさり」、小さく見えるのが「郷の香」です。「郷の香」は茹で専用と言うだけあって、茹でると香りがたち、ホクホクとした食感がたまりません。「郷の香」も小さな落花生ではありません。小さく見えてしまうのは「おおまさり」が大きすぎるからかもしれません。2種を茹でて食べ比べです。「おおまさり」の甘さが印象的です。満足です!

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2011年8月 7日 (日)

落花生の花つきが悪いようです

Rakkasei83

 落花生の花つきが悪いような気がします。今年の落花生は「郷の香」と「おおまさり」、どちらも茹で落花生で美味しく食べられる品種です。分枝は多く、株も大きくなっているのですが、花の数がまばらです。これから花がついてくるのでしょうが、ちょっと不安です。茹で落花生は家庭菜園の醍醐味の一つです。

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2011年6月10日 (金)

やれやれ・・・落花生植えつけました

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  落花生の植え付けがやっと終わりました。やれやれです。今年の落花生は昨年つくって大満足の“茹で専用”落花生「郷の香」と、“2倍の大きさ”が売りの「おおまさり」の2種を植えつけました。

 「郷の香」は昨年の種の残り物でしたが90%の発芽でした。畑の空きがないので、なかなか植え付けができなくてあせっていました。玉葱を収穫後、すぐに植えてしまいましたが(いつものことですが)、株間がちょっと狭かったかな?と思っています。まあ、何とかなるでしょう。

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2011年5月16日 (月)

落花生発芽 おおまさり

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 落花生が発芽。写真は「おおまさり」、ほかには「郷の香」も。「おおまさり」は初めての品種、とにかく大きいということなので頼んでみたのですが、確かに!種も一回り大きいものでした。「郷の香」は昨年の残り種、落花生の種は古いものは発芽しないと聞いていたのですが、かなり発芽しているようです。冷蔵庫で保存していたのが良かったのかもしれません。わが家では「茹で」落花生が定番。どちらの品種も茹でて美味しい品種です。

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2010年9月14日 (火)

落花生 郷の香

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 落花生「郷の香」は、家庭菜園にぴったりの茹で専用種です。写真は茹で上がって、口に入る寸前の落花生です。茹で専用をうたうだけあって、味は抜群です。殻の中にびっしり詰まった大粒の実は、ホクホクとして手が止まらなくなります。これでは何者か(獣?)に狙われるはずです。来年からは獣害対策が必要かもしれません。

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2010年9月 3日 (金)

落花生がやられました!

Rakkasei93

 今朝、まだ夜も明けきらない畑で、ちょっと元気のなくなったキュウリを収穫しながら“雨がほしいな”と独り言を言っていました。なんとなく嫌な匂い!獣臭?ハクビシン?でももう盗られるものはないから、と思いながらピーマンなどの収穫をしました。帰り際、ふと振り返ると落花生が何本か倒れているのが目に留まり、“あれっ!?”なんと側には明らかに落花生(ピーナッツ)の殻が!やられてしまいました!でも、ハクビシンって落花生も食べるの?イノシシはいないはずだし・・・、噂の「アライグマ」?う~ん、ショックです(ノ_-。)

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2010年7月 4日 (日)

落花生開花、エダマメの花も

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 落花生の花が開花しました。今年は茹で落花生の専用種を栽培しています。家庭菜園で落花生を栽培し始めて何年でしょうか?家庭菜園ならではの茹で落花生の美味しさに惹かれて、とうとう専用種にたどり着きました。

Edamame73

 先日、エダマメの蕾の写真を載せましたが、やはり開花写真も載せておかねば。やはりエダマメも落花生も「マメ科」ですね。エンドウ類と同じ花が咲いています。小さな小さな花ですがしっかり「マメ科」しています。

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2010年6月13日 (日)

落花生定植、水ナスの花

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 落花生を定植、今年は茹で専用落花生を28株(種蒔きは34粒でしたが、発芽したのは28株でした)です。9月末~10月の収穫が楽しみです。

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 ちょっと遅めに定植した水ナスの花です。この時期に定植すると、秋口が盛期となります。水ナスの浅漬けはもちろん、生でも十分美味しく食べられます。

 いよいよ入梅です。トマトの雨除けも何とか間に合いました。

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2010年6月 2日 (水)

オクラの苗、落花生の苗

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 左が「島の恋」右が「島の唄」。両方とも丸オクラです。見たとおり左の「島の恋」は赤オクラです。そろそろ本葉がのぞき始めています。暖かく(暑く)なるのを待っています。

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 落花生もここまで大きくなりました。6月中旬には定植です。3~4ヶ月で収穫ですが、今年の落花生は“茹で”専用種(郷の香)です。たっぷり茹で落花生(ピーナッツ)を楽しみたいと思います。

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2010年5月28日 (金)

ワケギ種球収穫、落花生成長記録その3

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 ワケギの種球です。昨年知り合いの方に種球をもらい植えつけました。3回くらい収穫できました。ワケギやアサツキはとても便利な野菜です。刈り取るだけで次の芽が出てきます。ただ、時々は根から引き抜いて使わないと、増えすぎて困ります。

Rakkasei528

 落花生もいよいよ幼芽が開き始めました。昨日までは天気が安定せず、気温も低かったので成長も止まったように見えました。今日は朝から快晴、思わず葉も開いたようです。

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