2012年6月13日 (水)

土で化粧してますが

Cynthia612

 ジャガイモ「シンシア」を試しどりしてみました。まずまずの大きさです。このシンシアは毎年の定番品種です。理由は・・・ まず名前、「シンシア」は“憧”れでした???そして「香り」のすばらしさは他のジャガイモにはないものです。ジャガイモは通常味で判断するのですが、この品種に限っては「香り」です。そして、うちの奥さんに喜ばれる「肌」の美しさ。土で隠されていますがきれいな肌をしています。調理の時に、芽が浅く、ごつごつしていないのが気に入っています。

 今年はシンシアもできはよさそうです。

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2012年6月 6日 (水)

十勝こがねの実

Tokatikogane65

 ジャガイモの「実」といえば?十勝こがねにちょっと目立つ実がついていました。トマトかと見まがうほど立派な実です。今年は例年よりたくさん花が咲いていたので、実もたくさんついています。

Tokatikogane652

 なので・・・、少し掘ってみました。わりと大き目のものも目立つようになっています。「十勝こがね」といえばフライドポテト。さっそく家に帰って、朝の食卓に。もちっとした食感はさすがです。

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2012年6月 1日 (金)

今年はジャガイモに期待です

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 今年はジャガイモがうまくできそうです。豆類が冬の寒さもあって若干できが悪かったのですが、ジャガイモはなんだかよさそうです。しっかりとした葉の色と、試し掘り(という名のつまみ食い)の出来具合からすると、豊作です!←まあ、収穫してから言うべき言葉でしょうけど・・・。

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2012年5月26日 (土)

さぐり掘り

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 盗み食い、ならぬさぐり掘り。収穫前に土の中に手を突っ込んで大きそうなやつを掘り出して、電子レンジでチンして食べるんですから、やっぱり盗み食いかもしれません。

 まだ花が咲いているこの時期にしては、まずまずの大きさです。本格的な収穫前に、こうしてチョコチョコとさぐり掘りしています。

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2012年5月20日 (日)

これは間違いなく「キタアカリ」の花です

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 この花は間違いなく「キタアカリ」の花です。紫がかった小ぶりの花です。今年はジャガイモの葉を見る限りできはよさそうです。

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 やはりこの白い花は「シンシア」ではないかと・・・。こちらもしっかり育っているようです。土寄せの少ないところに、中耕をかねて鍬を入れました。

 後20日もすれば早生系は収穫です。

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2012年5月16日 (水)

ジャガイモの花 品種は何?

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 このジャガイモの花はなんでしょう? 白い花で心当たりのある花は、「シンシア」か「とうや」です。ここに植えたのは・・・???どっちだったでしょう。明日もう一度畑にって確認です。

 ジャガイモも、キタアカリなどの早生種からシンシアなどの晩生種を作っておくと長く楽しめます。目が浅く貯蔵性もいいシンシアは、その美味しさとともに我が家のい定番です。

 今年のジャガイモのできはどうでしょう。もう一度土寄せして、あとは収穫待ちです。

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2012年5月 6日 (日)

やっとジャガイモ土寄せしましたが、もう蕾が

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 やっとジャガイモの間引き、土寄せをしました。連休はずいぶん雨にたたられました。前日の雨で畑は多少湿っていましたが、このチャンスを逃すとまた雨?になりそうなので。

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 思いがけずジャガイモの蕾発見。えっ!?もう?やっと1回目の土寄せしているのに。季節は一気に進むんですね。

 今日は夕方から雨だということです。外を歩く(平和行進に参加)時間帯は何とかもちそうです。明日からは晴れるそうです。 

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2012年4月28日 (土)

ジャガイモに早くもテントウムシダマシ

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 ジャガイモの発芽も揃い、もうすぐ芽かき、土寄せもしなければいけない時期です。ジャガイモの畝をじっと見ると、葉に穴が・・・

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 テントウムシダマシが早くも出陣!今年は大発生?だけは勘弁してほしいものです。今日は全国的に夏日のところが多いようです。連休中の天気はどうでしょう。今天気予報では、連休後半(5月3日~)が危ないようです。 

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2012年4月15日 (日)

山桜咲く頃ジャガイモ発芽

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 今年はジャガイモの植え付けも昨年より遅くなってしまいましたが、やっと発芽です。やっぱりその時期、その気候で発芽するんですね。ちょうど山桜の咲くころ・・・

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 毎年、畑の目の前に山桜があります。畑に登りきる直前、目を上げると、山桜がパッと目に入るんです。

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2012年3月20日 (火)

やっとジャガイモ植えました

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 やっとジャガイモ植えました。例年より2週間遅れ、春分の日になってしまいました。休みと天候と体調がぴったり合う日なんかないんですが、ここまで遅くなったのは久しぶりです。あせって、あせって、腰の痛さも忘れ(られるわけありませんが)、終わって家につくと同時に腰が硬直!曲がったまま伸びません!

 寒さは続いていますが、やっと柔らかな春の陽射しが。動いていると汗ばんできます。

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