2010年6月26日 (土)

初収穫、キュウリ、トマト、初食用ホオズキ

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 今年のキュウリは「フリーダム」と「サラ」。フリーダムはイボなし生食用のキュウリです。サラはミニキュウリ、糠に一晩漬けると最高です。キュウリの季節です!トマトは「シンディースイート」と「千果」。中玉のシンディースイートは濃い味がします。

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 初!食用ホオズキです。う~ん!こんな味だったんだ(o^-^o)なんだろう?何かに似ている気もするけど、甘くてちょっと酸味があって、爽やかで・・・。病み付きになりそうです。

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2010年6月21日 (月)

島の恋(オクラ)と涼しげな食用ホオズキ

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オクラ「島の恋」を定植して1週間、まだ3本立てのままです。来週あたり2本立てにしようと思います。最終的に1本にするかどうか?まだ迷っています。オクラの季節は“夏”です。夏とともにグングン大きくなることを期待しています。

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 夏を前に梅雨のうっとおしさが続いています。後1ヶ月近く梅雨空は続きますが、食用ホオズキの爽やかな姿が畑でひときわ目立ちます。小さな小さな実がたくさん、青々とした可愛らしい実を狙ってカメムシがたくさん寄っています。

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2010年6月 6日 (日)

食用ホオズキはこんな様子です 6月5日

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 6月5日の食用ホオズキの様子です。期待が膨らみます。職場でも、“え~っ?!”ホオズキが食べられるなんて?という声が圧倒的です。食べたこともないのに“美味しいらしい”には説得力もなく、収穫を心待ちにしています。初めてつくる食用ホオズキ、育て方をインターネットなどで調べるのですが、これ!というものがなくて・・・。そろそろ追肥が必要かな?

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2010年5月31日 (月)

ズッキーニ、大麦、食用ホオズキ(5月30日)

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 ズッキーニに掛けていたビニールトンネルをはずしました。ちょっとヒョロッとしていますが、根元近くには雄花の蕾がたくさんついています。昨年は株ばかりが大きくなってしまい、肝心の花、実の付きが良くありませんでした。

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 大麦の状況です。茎の弱いものは倒れています。やはり少し種を厚く播きすぎました。狭い畑で、手に入った全部の種を播いたのは、やはり欲張りすぎたようです。収穫まであと何日?秒読みに入っているんだと思います?

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  さあ、この写真の中に何個のホオズキの実が確認できるでしょうか。画像をクリックして拡大してみてください。Hoozuki5302_2 こんな実があるはずです。画面では5個くらい見えるはずですが、手前の枝にも2個くらいついています。

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2010年5月29日 (土)

5月29日の食用ホオズキと大麦

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 食用ホオズキは、小さな実を2~3個つけています。なかなか気温が上がらない中で、少しずつでも大きくなっているようです。みんなが楽しみにしている食用ホオズキ(初めての味が知りたくて)です。

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 大麦の穂の色が変わり始めました。よく見ると、穂の一粒一粒が膨らんでいます。期待が高まります。まだまだ黄金色とまではいきません。ただ、すっきりと晴れ渡った空の下で見ると輝きが増すのではないかと思います。

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2010年5月 9日 (日)

食用ホオズキ定植

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食用ホオズキをやっと定植しました。もう少し早く定植したかったのですが、まあこれくらいなら・・・

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  食用ホオズキの花、なんとなくナス科のような花です。小さくても黄色と黒のコントラストが印象的です。

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 小さな実がついています。本当にホオズキでした(当たり前ですが)。期待が高まります。どんな味でしょうか?普通は食べて美味しかったからつくってみるんでしょうが、美味しいらしいということで種を手に入れました。種まきから育苗、やっとここまできました。

 今日は連休中の遅れを取り戻そうと、よたよたとがんばりました。ホオズキ定植、カボチャ・ズッキーニ定植、サラダ菜定植、大ショウガ植え付けと、疲れた・・・

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2010年4月29日 (木)

インゲン発芽&食用ほおずき⑤

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 インゲンがやっと発芽、頭が見え始めてから3日かかりました。今日は晴れ!これから連休中はいい天気が続くようです。が(´;ω;`)ウウ・・・本当なら連休中に果菜類の定植をするはずでした。今年の天候不順は連休の予定を大幅に狂わせてしまいました。

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 こちらの食用ほおずきの苗は順調!?なんだと思います。蕾も膨らんできたようだし、そろそろ定植時期かもしれません。なにぶん初めてつくるものですから・・・

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トマトの蕾もまだ固く、定植までは1週間以上かかりそうです。畑の準備は出来ているんですが・・・

 さて、今日は畑の作業は何をしたらいいのでしょうか?そうそう、カボチャ用の畝立でもしようかな。

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2010年4月26日 (月)

イチゴの初摘みはいつになるのでしょう&食用ほおずき④

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 イチゴの様子です。毎日毎日愚痴っていますが、天候のせいでイチゴも1週間遅れ?のようです。昨年は4月末に初収穫だったような?昨年は5月1日には真っ赤なイチゴを初収穫していました。

http://machida-kateisaien.cocolog-nifty.com/blog/2009/week18/index.html

Hoozuki425 見えますか?気がつきました。食用ホオズキに、小さな小さな蕾がついています。触れれば落ちてしまいそうな蕾です。苗は大きくなっています。他のナス科の野菜のように開花を目安に定植していいのでしょうか?あれ?食用ホオズキは何科?後で調べてみます。連休中の農作業の予定が立ちません。

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2010年4月19日 (月)

食用ほおずき成長記録③

Hoozuki418 食用ほおずきの成長記録です。あのか細い、頼りなげな発芽から2ヶ月あまり。現在本葉5.5枚になりました。ちょっと困ったことがあります。初めて育てるので栽培方法が良くわかりません。定植はいつ頃?どんな苗がベストなのか?どのくらいの大きさになって、株間はどのくらい採ればいいんでしょうか?まあ適当にやってみて、次につくるときにはバッチリ!と、いつもの調子でやってみますか。

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2010年4月 9日 (金)

食用ほおずき育苗(2)

Hoozuki44 今年初めて育てる食用ほおずきは、発芽の頼りなさからようやく安心して育苗できる姿形になりました。1週間で見違えるような成長をしています。

明日から、本当に久しぶりの連休。土曜日にずっと仕事が入っていました。畑の仕事がたくさんあります。ただ、これからも天候不順が続きそうです。何をいつ頃播いたら(植えたら)良いのか、迷う日々です。(もちろん仕事との関係もありますが)

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