2012年6月22日 (金)

どうしましょうか?

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 トマトの育苗過程で間引きした苗、根元から折り取ったそのわずかな茎の部分から芽が出ていました。根から引き抜かず、折ったままで放置していたのですが、まさか!です。

 どうしましょうか?なんだかいじらしくて、たくましくて、ちょっと育ててみようかな、という気になってしまいます。しばらくはこのままで・・・

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2012年6月15日 (金)

ポットでトマトを

Tomato614

 実は、今年は畑でトマトをつくっていません。なぜかというと・・・、理由はまた今度ということで。

 それで、わずか2鉢、ミニトマトと大玉トマトをつくっています。ちょっと遅く始めたので、まだ小さな実がついているだけです。久しぶりの鉢作りです。

 横にはピーマン2鉢、ちょっとだけ見えているナス2鉢です。

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2012年3月31日 (土)

トマトの育苗 胚軸切断挿し木法で

Tomato331

 トマトの本葉が2葉、茎(胚軸)を切断して挿し木にします。切断後水につけて2時間、新しい土に挿しました。新しい根が生えてくるまでしばらくの辛抱です。

 土曜日に天気が悪くなるのはもう当たり前になってしまいました。今日は強風、畑のマルチやトンネルが心配です。

 そんな中、東京都に桜の開花宣言が・・・、残念ながら町田では開花までもう少し?町田より北の八王子では「咲いた」との情報も。待ち遠しいですね、桜。

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2012年3月12日 (月)

トマト発芽

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 今年は思うことがあって夏野菜はつくる予定がなかったのですが、あまりに寂しくて、ちょっとだけつくってみようと種を播きました。やっぱり種を播いて、発芽する時っていいですね。こんな小さな芽からトマトの実をつけるんですから。

 テレビで“もうすぐは~るですね~”と、早く桜が見たいですね。

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2011年10月26日 (水)

まだまだ収穫しています トマト「麗夏」

Reika1024

 トマトの収穫はまだまだ続いています。ミニトマトは後片付けを始めました(ミニトマト・アイコの一部は残しています)が、大玉「麗夏」はいまだに収穫を続けています。 今年植えた大玉トマトの「ルネッサンス」は早々に枯れてしまいましたが、麗夏はしぶとく収穫しています。おかげで広くもない畑、次作の準備ができないでいます( ̄○ ̄;)!

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2011年10月10日 (月)

残り柿ならぬ残りトマト

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 もう少しトマトが楽しめるようです。この写真を見ていると、枝の先にぶら下がって、なんだか寂しそうです。初冬の葉の落ちた柿の木にぽつんと残った「残り柿」を思い出します。残り柿は「木守」とも言うそうです。侘び、さびのお茶の世界にぴったりの表現(利休が名づけた?)です。畑も秋から冬へ変わる時期です。

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2011年8月28日 (日)

まだまだいけますミニトマト「アイコ」

Aiko828

 まだまだミニトマトはいけますが、実はこの写真のミニトマトはこぼれダネから成長したものです。肥料もやらず、放任で育てて?育って実をつけました。気温が低くなってくるこれからの季節ですから、多くの収穫は期待できませんが、濃い味のトマトが期待できそうです。

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2011年7月21日 (木)

サンマルツァーノとルネッサンス

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 調理用イタリアントマト「サンマルツァーノ」の収穫が始まりました。生の状態ではパサパサ?ゼリー部分が少なく、美味しいとはいえません。加熱すると不思議なことに濃厚な味が出てきます。イタリア料理に欠かせないトマトです。

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 受粉しなくても実のなる品種「ルネッサンス」も収穫の最盛期に入ってきました。一部の土地・地域ではフルーツトマトとしてブランド化しているようですが、トマト本来の甘さと酸味を感じることのできるトマトです。小さめのトマトを冷やしてガブッと!たまらない美味しさです。

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2011年7月14日 (木)

トマトジュースつくりました

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 イエローアイコ主体のジュースです。昨年から採れすぎるミニトマトで100%ジュースを作っています。これはイエローアイコと中玉シンディーオレンジでつくったトマトジュースです。熱を加えて作るので、ひときわ甘さが出てきます。この日は赤系ミニトマトでも作りました。

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2011年6月29日 (水)

大玉トマト「麗夏」が色づき始めてきました

Reika629

 待望の大玉トマトが色づき始めてきました。わかりますか?「麗夏」です。毎年つくっている品種ですが、失敗がまずありません。今年は「ルネッサンス」という品種もつくっていますが、こちらも色が白っぽくなって、つやがなくなってきたようなので、もうすぐ色づき始める頃だと思います。大玉トマトが色づき始めると“夏”っていう感じです。

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