島オクラ「島の唄」です。先日初めて収穫しました。つくるのも初めて、食べることもめったにない、外食でたまに食べる(たまたま料理に使ってある)程度でした。軽~く茹でて何もつけずに味見をしてみました。へ~っ!これがオクラか!と、初めて食べるかのような新鮮な食感でした。やはり採れたては違うものですね。他の野菜もそうですが。これなら毎年作ってもいいと思わせる味でした。どんな味?それが表現できればいいのですが・・・
スイカ畑?です、アーチ支柱に這わせています。実がつき始めています。7月末頃には、ブラブラとスイカがたくさんぶら下がっている絵になる想定です。
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