年末には大輪の花に

半結球白菜(山東菜）が大きくなりました。これから1ヶ月、中心部に黄色い葉が見えてきます。畑の中に大輪の花が咲くはずです。葉牡丹の白菜版？でしょうか。この白菜、漬物に最適だとか、今年は美味しい漬物が食べられそうです。