ラッキョウ収穫も近づいています

　昨年の記録を見ると、６月１２日に収穫を始めていました。今年もそれくらいになるかとも思いますが、茎の折れ具合から見るともう少し早いかな？感です・・・。株の分けつも順調なようで、量のほうもまずまずではないでしょうか。

　５月末から６月にかけて収穫するものは結構ありますが、タマネギもラッキョウも同じユリ科？それにジャガイモ、キャベツ、ニンジン、レタスと・・・、遅れ気味のエンドウ、ソラマメもこれから盛期だし、イチゴも粘っています。

色あせたような大麦ですが

　色あせたような大麦ですが、これから黄金色に輝いて、収穫です。トマトなどもそうですが、色づく前には一時的に艶がなくなって、それから色づき始めます。

　収穫時には、どの作物も輝いているように見えます。輝きが増したときが収穫時？のようです。大麦も梅雨入り前に収穫できそうで、ホッとしています。で？今年の梅雨入りはいつ頃でしょうか？

ニンジンジュースまであと一息

　わが家では、この時期のニンジンジュースが当たり前です。普通はニンジンの旬は秋から冬ですが、冬播き初夏どりで栽培するわが家のニンジンはこれからが収穫時期です。

　この時期につくるのは、ただただつくりやすいから、それだけの理由です。種を播いてビニールトンネルで保温さえしっかりやっておけば、かなりの確立で美味しいニンジンが揃います。

　初夏の体調を崩しやすいときに、ニンジンジュースは貴重なスタミナドリンクです。

キャベツは食べごろ

　キャベツがようやく食べごろ、収穫です。今年はちょっと手間取りましたが、何とか収穫まできました。多少青虫に食べられているものもありますが、家庭で食べる分には問題なし。

　昨日の天気予報では朝から雨ということでしたが、今のところ降っていません。この後降り始めて１日中降るようです。風が多少冷たく感じられます。気温も下がるのでしょう。

　昨日の金環日食は、朝、家を出る直前に雲の切れ間から瞬間的に見ることができました。実は、木漏れ陽を見たかったのですが、残念ながらだめでした。あちこちのサイトにもアップされているので、それでガマンです。

ソラマメ ポポロ（ファーべ）

　ソラマメ「ポポロ」ももうじき収穫です。長莢系のソラマメはヨーロッパでは「ファーべ」の名称で、生食もするようです。最近は一寸系の大粒種とともに、この長莢のソラマメも毎年つくっています。

　そうそう、昨日、白花のジャガイモは 「シンシア」だろうといっていましたが、もしかしたら「十勝こがね」かも・・・

これは間違いなく「キタアカリ」の花です

　この花は間違いなく「キタアカリ」の花です。紫がかった小ぶりの花です。今年はジャガイモの葉を見る限りできはよさそうです。

　やはりこの白い花は「シンシア」ではないかと・・・。こちらもしっかり育っているようです。土寄せの少ないところに、中耕をかねて鍬を入れました。

　後２０日もすれば早生系は収穫です。

ニンニクの芽

　ニンニクの芽を収穫しました。今までニンニクの芽は、調理したものや、スーパーに並ぶ蕾（先の膨らんだところ）をカットしたものしか見たことがありませんでした。収穫（手でポキッと）の瞬間、折った茎から水分があふれていました。

　さあ今日の食卓が楽しみです。

雨 大麦 カタツムリ

　今年の梅雨入りはいつ頃でしょうか？最近雨がよく降るような気がします。雨に濡れた大麦です。霧を吹いたような穂がきれいです。

　梅雨、雨といえば・・・

　畑の帰り道で見つけたカタツムリです。実はこれ、殻が４ｃｍ近くある大物です。スケール代わりに何か横において置けばよかったとあとで思いました。 

レタス２種 もうすぐ収穫です

　ロメインレタス（コスレタス）左とミニレタス（マノア）です。半結球レタスは作りやすくて栄養も豊富、おまけに美味しいのですから１年中でもつくっていたい野菜です。かなり結球してきました、もうすぐ収穫です。

　昨日は夏を思わせる暑い１日でしたが、今日は？「不安定な天気で突然雷雨も」と今テレビの天気予報で言っています。傘を忘れずに。

ジャガイモの花 品種は何？

　このジャガイモの花はなんでしょう？　白い花で心当たりのある花は、「シンシア」か「とうや」です。ここに植えたのは・・・？？？どっちだったでしょう。明日もう一度畑にって確認です。

　ジャガイモも、キタアカリなどの早生種からシンシアなどの晩生種を作っておくと長く楽しめます。目が浅く貯蔵性もいいシンシアは、その美味しさとともに我が家のい定番です。

　今年のジャガイモのできはどうでしょう。もう一度土寄せして、あとは収穫待ちです。